Пълнозърнестите храни - неизменна част от борбата с инфарктите
Пълнозърнестите храни - неизменна част от борбата с инфарктите
Консумацията на пълнозърнести храни, като житни кълнове, овес и кафяв ориз намаляват рисковете от обструкция на артериите и от там на сърдечносъдовите заболявания и инфарктите.
Д-р Philip Mellen от университеата Wake Forest в САЩ е показал резултатите от 7 големи пручвания, които потвърждават факта, че консумацията на житни храни е систематично свързана с намаления риск от сърдечносъдови заболявания.
Малкo припомняне за тези храни: те имат свойството да запазват всичките си елементи, или по –точно външната си обвивка и „ядката” си, богати на фибри и на хранителни вещества, като например ендосперм - намираща се само в тези растения и съдържаща амидон и протеини.
Преди това изследване, репутацията на пълнозърнестите храни също беше добра: фибрите и другите хранителни вещества, които се съдържат в тях намаляват нивото на холестерола, това на кръвната захар и инсулина.
7-те изследвания обхващат 285 000 мъже и жени, в продължение на между 6 и 15 години. Резултатите показват, че хората, консумиращи повече пълнозърнести храни имат по-ниско изразен риск да получат инфаркт и да заболеят от сърдечносъдова болест.
Тези пълноценни храни подобряват функциите на кръвоносните съдове, намаляват възпалението на циркулаторната система, от където намалява рискът от обструкция на артериите и от там и на сърдечносъдовите болести.
„Много от консуматорите и здравните специалисти отричат ползите за здравето от зърнените храни”, казва д-р Philip Mellen. Той се надява, че благодарение на проучването му, пълнозърнестите храни най-сетне ще започнат да присъстват повече в чиниите на хората.
|
Tweet
|
Всичко за Вашето здраве 
Каталог - Аптеки
|
Каталог - Лекари |
| на дихателните органи и слуха |
| на храносмилателната с-ма |
| на бъбреците и отделителната с-ма |
| на очите |
| на опорно-двигателната |
| на нервната система |
| остро заразни болести |
| тумори |
| през бременността |
| на сърцето и кръвоносните съдове |
| на устната кухина |
| сексуални проблеми |
| на половите органи |
| зависимости |
| на жлезите с вътрешна секреция |
| паразитни болести |
| на бебето и детето |
| на кожата и венерически |
| други |
Свински желатин за здрави стави
