Факти за кленовото дърво, кленовия сок и кленовия сироп
.jpg)
Кленовото дърво трябва да е на най-малко 30 години и с диаметър 12 см. преди да бъде обработвано.Има шест вида кленови дървета. Те виреят по стръмни и богати почви.
Основното дърво за добиване на кленов сок е извесно като Захарен клен или твърд клен. Това дърво е "доставчик" на кленов сок с най-високо качество. Твърдият клен се използва и за производство на фини мебели.
Добиването на кленов сок силно се ограничава, защото води до унищожаване на кленовото дърво. Годишно се добива само 10 процента от кленовия сок.
Всяко обработено кленово дърво дава средно по 10 литра сок на сезон. Това количество е достатъчно за направата на 1 литър кленов сироп.
Сезонът за добиване на кленов сок може да продължи от 4 до 6 седмици, но потокът е най-силен през първите 10-20 дни.
.jpg)
Сезонът за добиване на кленов сок свършва при появата на по-топлите нощи през пролетта, когато дървото разцъфва.
От процеса на концентрация, без никакви добавки, се получава чист кленов сироп със следната хранителна информация:
Хранителна информация за 50 мл. кленов сироп:
Белтъчини - 0 гр.
Мазнини - 0 гр.
Въглехидрати/Захар - 43 гр.
Натрий - 7 мг.
Калий - 117 мг.
50 мл. кленов сироп съдържа същите калории като на супена лъжица бяла захар.
Съвет на Здравница:
виж повече и/или поръчай Кленов сироп (Class A) - 250 мл.
прочети още: Диета с кленов сироп - за бързо отслабване!
прочети още: Напитка с кленов сироп за отслабване
Още статии за Затлъстяване
|
|
Всичко за Вашето здраве 
Каталог - Аптеки
|
Каталог - Лекари |
| на дихателните органи и слуха |
| на храносмилателната с-ма |
| на бъбреците и отделителната с-ма |
| на очите |
| на опорно-двигателната |
| на нервната система |
| остро заразни болести |
| тумори |
| през бременността |
| на сърцето и кръвоносните съдове |
| на устната кухина |
| сексуални проблеми |
| на половите органи |
| зависимости |
| на жлезите с вътрешна секреция |
| паразитни болести |
| на бебето и детето |
| на кожата и венерически |
| други |
Златно мляко на прах
