Прочетено: 558 пъти |
Коментари: 0
Както всяка наука, така и тази, която се занимава с нашите хранителни навици, постоянно се променя. Днешните знания за витамините, за необходимостта от микро- и макроелементи са много повече, отколкото преди 10 и 20 години.
1. Не мислете, че има всеобщовалидна схема, колко и какво трябва да изяждаме. Една стара поговорка гласи: "Полезното за ковача бива изхвърлено от шивача". Освен това нашият инстикт се извисява над всяка книжна мъдрост.
Една друга народна мъдрост казва: "Сутрин ябълката е злато, на обяд- сребро, вечер- олово". Вярваме, че чрез вечерното изяждане на 1 ябълка правим нещо добро за себе си, а всъщност поставяме още една тухла в основата на бъдещите заболявания.
Ферментационните процеси през нощта са особено активни, затова вечер в никакъв случай не трябва да се ядат лесно ферментиращи храни: плодове, зеленчуци, салати, компоти, тестени изделия и сладкиши.
Не залитайте към чревоугодничество, към пикатни и силно подправени ястия. Възпитавайте себе си към любов към обикновените, постните храни, които са по-здравословни и по-истински.
4. Млякото не е напитка за утоляване на жаждата.
Това разбиране и приложение в храненето може да има фатални последици.Ако се пие за утоляване на жаждата, то се пресича в стомаха, с което храносмилането силно се затруднява и трудно може да се справи.Затова е целесъобразно млякото да се намокри с филийка хляб, не случайно нашите деди са си правели попара с мляко.
Вишните като плод са силно пренебрегвани в наши дни, освен това все по-трудно се намират на пазара. Техните сокове действат в тялото като основа.
6. Захарта влияе неблагоприятно върху съдържанието на витамин В в организма.
Точно витамините от група B като последица от неправилно хранене и недостатъчно количество бактерии в червата, са в недостиг в тялото. Здравословнота чревна флора ни прави независими от необходимостта от добавки на витамините В, защото тя сама си ги произвежда.Косумацията на захар стимулира всички прояви и заболявания,свързани със свръхкиселиността. Това са преди всичко заболявания на нервната система и ревматични болести, също увреждания на сърдечния мускул, смушения в жлезите с вътрешна секреция, някои видове анемии и много други.
Захарта се очерта един от виновниците и при смущения по време на бременност и кърмене, преди всичко преждевременни раждания, недостатъчно родова активност и липса на достатъчно кърма.
Кафето също съдържа дразнещи вещества, които въздействат преди всичко върху нервната система. Трябва да се избягва употребата му късно следобед или вечер, както обикновено са свикнали да правят повечето хора. Кафето допринася за увеличаване киселинността на организма.
Това не трябва да се подценява. Научете се да сте в добро настроение, въпреки трудностите,които изпитвате, да намирате сили да продължите напред, умът ви да е бистър, а душата ви-здрава.
По-добре да хапнете с апетит и наслада малко от някое трудносмилаемо ястие, отколкото фанатично да преглъщате само чай, или нещо, което не ви се хапва в момента.
Алое - сух екстракт при запек
