Фруктозата – здравословна или вредна?


| Прочетено Прочетено: 286 пъти | КоменариКоментари: 0



Фруктозата – здравословна или вредна?

Фруктозата, наречена плодова захар е монозахарид, който се среща в плодове и зеленчуци, и консумиран с мярка е напълно безопасен. Трябва да се внимава обаче, когато той е вложен в готови продукти и сокове.  Те съдържат големи количества от веществото.

По принципи, който хората често се подмамват от сладкия вкус. Тя е генетично заложена и в дългосрочен план  е осигурила оцеляването на човечеството. Фруктозата дори само заради името си, се наслаждава на добра репутация спрямо другите захари.

Нейното срещане в плодове и зеленчуци ни кара да вярваме, че тя е здравословна. Обаче какво различава природната фруктоза от нездравословната захар?

Природна фруктоза
Фруктозата, която се среща в плодовете и зеленчуци е от истински здравословна. Ние поемаме плодовата захар само в малка концентрация. Заедно с нея поглъщаме баластни вещества, минерали и други полезни вещества. Баластните вещества създават чувство за ситост и действат така, че захарта бавно да попадне в кръвта.

Индустриално получена фруктоза
По-проблемен е приемът на фруктоза, която преработена попада в тялото, и особено индустриални продукти, допълнително обогатени с фруктоза. Тя се произвежда лесно и изгодно от царевично нишесте. Тъй като е силно сладка, но и по технически причини тя се допълнително в храните. Почти няма сладкиш, сладка напитка или готов продукт без индустриално произведена фруктоза. При производството й се отстраняват всички други полезни и здравословни компоненти, и остава само захарта. Захарта е под формата на сироп или сок,  и фруктозата тук е в твърде големи количества.

Нездравословни ефекти на фруктозата

Привикване към сладък вкус
Фруктозата е много по-сладка от други видове захар, и по този начин ни кара да реагираме на силен сладък вкус , и ако даден продукт не е достатъчно сладък , не ни е вкусно.

Натоварва черния дроб
Твърде многото фруктоза натоварва черния дроб. Да вземем напр. друг тип захар- глюкозата. Тя се транспортира благодарение на инсулина в клетките. Фруктозата обаче е изключение. Тя се обработва в черния дроб. В по-малки количества няма проблем, тъй като плодовата захар се превръща в гликоген,  което е нормалната й физиологична форма . По-големи количества фруктоза като например, след консумиране на газирани напитки и готови продукти превишават капацитета на черния дроб, и излишната глюкоза тогава се превръща в мазнина. Дългосрочно това води до постоянно натоварване на черния дроб с фруктоза и уврежда чернодробните клетки. Освен това води до затлъстяване.












Акценти от Здравница



Какво е IF рейтинг на храните?

Какво е IF рейтинг на храните?

IF рейтингът показва фактора на възпаление. Храните с положителен фактор, като спанака например, който е +258, се смятат за противовъзпалителни, а храните с отрицателен фактор, като ябълката, която е -18, се приемат за възпалителни....още

Няма лек срещу стреса, сами влизаме в капана, сами трябва да излезем оттам!

Няма лек срещу стреса, сами влизаме в капана, сами трябва да излезем оттам!

Продължителният стрес ни разболява, имунната система се разклаща и става податлива както на вируси и бактерии, така и на развитие на ракови клетки. Стресът удря и в храносмилателната система....още

Безплатни консултации за високо кръвно в 11 български града

Безплатни консултации за високо кръвно в 11 български града

Националната здравна кампания „Качеството на фокус при оптимален контрол на кръвното налягане“ ще се проведе паралелно по едно и също време в 11 града: София, Пловдив, Варна, Бургас, Плевен, Русе, Велико Търново, Хасково, Сливен и Пазарджик....още

Сух екстракт от алое – мощен продукт при хроничен запек

Сух екстракт от алое – мощен продукт при хроничен запек

Почти всеки втори българин страда от нередовен стомах. Статистиките показват, че този проблем по-често се среща жените. Ако Вие сте от тези хора - предлагаме Ви един мощен и изключително ефикасен продукт - сух екстракт от алое....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Течно Рибено масло, от норвежка треска, Здравница, 125 мл. Течно Рибено масло, от норвежка треска, Здравница, 125 мл.

Натурално, пречистено масло от черен дроб на норвежка треска. Натурален източник на Омега-3. С натурален вкус на малина. Подходящо за възрастни и деца...


Цена: 15.60 лв.


Шипково масло, от семена, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Шипково масло, от семена, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Рибен колаген на прах - 150 гр.
Рибен колаген на прах - 150 гр.

Желатин - за здрави стави, Здравница - 400 гр.
Желатин - за здрави стави, Здравница - 400 гр.

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email