Фруктозата – здравословна или вредна?


| Прочетено Прочетено: 348 пъти | КоменариКоментари: 0



Фруктозата – здравословна или вредна?

Фруктозата, наречена плодова захар е монозахарид, който се среща в плодове и зеленчуци, и консумиран с мярка е напълно безопасен. Трябва да се внимава обаче, когато той е вложен в готови продукти и сокове.  Те съдържат големи количества от веществото.

По принципи, който хората често се подмамват от сладкия вкус. Тя е генетично заложена и в дългосрочен план  е осигурила оцеляването на човечеството. Фруктозата дори само заради името си, се наслаждава на добра репутация спрямо другите захари.

Нейното срещане в плодове и зеленчуци ни кара да вярваме, че тя е здравословна. Обаче какво различава природната фруктоза от нездравословната захар?

Природна фруктоза
Фруктозата, която се среща в плодовете и зеленчуци е от истински здравословна. Ние поемаме плодовата захар само в малка концентрация. Заедно с нея поглъщаме баластни вещества, минерали и други полезни вещества. Баластните вещества създават чувство за ситост и действат така, че захарта бавно да попадне в кръвта.

Индустриално получена фруктоза
По-проблемен е приемът на фруктоза, която преработена попада в тялото, и особено индустриални продукти, допълнително обогатени с фруктоза. Тя се произвежда лесно и изгодно от царевично нишесте. Тъй като е силно сладка, но и по технически причини тя се допълнително в храните. Почти няма сладкиш, сладка напитка или готов продукт без индустриално произведена фруктоза. При производството й се отстраняват всички други полезни и здравословни компоненти, и остава само захарта. Захарта е под формата на сироп или сок,  и фруктозата тук е в твърде големи количества.

Нездравословни ефекти на фруктозата

Привикване към сладък вкус
Фруктозата е много по-сладка от други видове захар, и по този начин ни кара да реагираме на силен сладък вкус , и ако даден продукт не е достатъчно сладък , не ни е вкусно.

Натоварва черния дроб
Твърде многото фруктоза натоварва черния дроб. Да вземем напр. друг тип захар- глюкозата. Тя се транспортира благодарение на инсулина в клетките. Фруктозата обаче е изключение. Тя се обработва в черния дроб. В по-малки количества няма проблем, тъй като плодовата захар се превръща в гликоген,  което е нормалната й физиологична форма . По-големи количества фруктоза като например, след консумиране на газирани напитки и готови продукти превишават капацитета на черния дроб, и излишната глюкоза тогава се превръща в мазнина. Дългосрочно това води до постоянно натоварване на черния дроб с фруктоза и уврежда чернодробните клетки. Освен това води до затлъстяване.












Акценти от Здравница



Правилното миене на ръцете - ключов фактор по време на епидемии

Правилното миене на ръцете - ключов фактор по време на епидемии

Стриктната лична хигиена забавя разпространението на резистентни бактерии. Днес ще разгледаме положителните ефекти за здравето от правилното измиване на ръцете....още

10-те най-популярни рецепти с витаминозни чайове, които борят грипа

10-те най-популярни рецепти с витаминозни чайове, които борят грипа

Как да посрещнем сезона на грипа и грипните вируси по-здрави? Народната медицина залага на класическите билки: липов цвят, лайка, облепиха, хрян. Здравница подбра 10-те най-популярни рецепти с витаминозни чайове....още

Заболявания, които могат да се лекуват с ракия

Заболявания, които могат да се лекуват с ракия

Ракията има изключително благотворен ефект при заболявания като: бронхит, язва, киселини в стомаха, подагра, ревматизъм, безплодие дори и при зъбобол....още

Цялата истина за испанския грип през 1918 г.

Цялата истина за испанския грип през 1918 г.

Става дума за пандемичния грипен вирус през 1918 г ( H1N1), наречен още „испански”, който причинява необичайно висока смъртност - над 50 млн. души....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

КуркуМед - мед с куркума и черен пипер КуркуМед - мед с куркума и черен пипер

"Куркумед" на "Здравница" е традиционен, натурален продукт, който съдържа истински, български пчелен мед, куркума и черен пипер....


Цена: 8.80 лв.


Масло от бял трън
Масло от бял трън

Масло от черен кимион
Масло от черен кимион

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Ябълков пектин на прах
Ябълков пектин на прах

Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2020 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email