Прочетено: 374 пъти |
Коментари: 0.jpg)
Да, правилно сте прочели! Сега е време да поговорим за горещите билкови чайове, които са важна част от нашата оздравителна програма. Но защо да говорим за чай точно сега, когато температурите буквално ни смазват?! Защото сега е време да наберем билки, да ги изсушим и да имаме великолепни чайове и за зимата и за времето, когато оставаме само на плодове и чай. А в жегите един горещ чай балансира организма и му помага по-лесно да се справи с горещините.
Ето няколко от най-ценните билки, за да започнете деня с горещ билков чай с планински мед.
Според народната медицина еньовчето укрепва организма и се бори с ревматизъм, камъни в бъбреците, заболявания на черния дроб и инфекции. Нашите прабаби са стривали билката и са посипвали с нея рани, които са заздравявали бързо. Еньовчето е универсална билка за силен имунитет и е хубаво да я имате под ръка.
Още една билка, успокояваща възпаления в организма, особено в устната кухина. Помага при раздразнен стомах и проблеми с храносмилането. Но по-ценно е нейното действие като билка, релаксираща нервната система, успокояваща съвременния човек, живеещ в постоянен стрес.
Тя влиза в състава на много седативни лекарства, но като чай има също толкова силно успокояващо действие. Чаят от жълтия кантарион успокоява и раздразнения стомах, и понижава кръвното налягане и тонизира сърдечната дейност.
Известна е от древни времена като билка, която влияе благотворно върху нервната система, особено на жените. Популярна е като билка, която смекчава симптомите на менопаузата – горещите вълни, изпотяванията, безсънието и раздразнителността. Тя също като кантариона понижава кръвното налягане, укрепва сърцето и кръвоносните съдове. Стрити листа от маточина, смесени с вазелин, лекуват херпес.
4. Мащерка – незаменима при настинки
Хубаво е да имате мащерка под ръка, не само защото е незаменима при настинки и грип, а е и великолепна подправка за различни ястия. Помага при бронхит, ангина, гъбични инфекции в организма, включително такива, причинени от антибиотици.
Тази билка ще изпълни дома ви с вълшебен аромат! Чаят от липа е също много популярно средство за справяне с вирусните инфекции, кашлицата, стомашните разстройства. Но тя, както и всички изброени по-горе релаксира по прекрасен начин нервната система, регулира кръвното налягане, укрепва имунитета.
Много древни народи са смятали, че лайката е една от свещените билки. Наистина, нейното действие е направо чудотворно и ефикасно при много широк спектър от проблеми. Всеки е изпитвал облекчение на болното гърло с чай от лайка или на възпалените очи със студена настойка от лайка.
Лайката помага при раздразнен стомах, при кашлица, при проблеми с бъбреците, при безсъние, дори при главоболие. Тя още понижава кръвната захар и регулира кръвното налягане. Настойка от лайка помага при рани и възпаления по кожата със силното си антисептично действие.
Финият, успокоителен и ароматен вкус на ригана го правят перфектната подправка в средиземноморската кухня. Но риганът не е само подправка, чието име означава „планинска радост”, а е достъпно и фантастично лекарство от аптеката на Природата. Древните гърци и римлян са слагали венци от риган на младоженците. Хипократ е прилагал риган при възпаления и като лечение на стомашни и дихателни проблеми. С есенциалното масло от риган елините са третирали ухапвания от змии и паяци.
Има научни доказателства, че етеричното масло от тази билка може да унищожи хранителни патогени като листерии и супер бактерии. Супер бактериите се увеличават тревожно в последните години и не се повлияват от антибиотици.
В стеблата, листата и цветовете на риган се съдържат голямо количество феноли и флавоноиди, активни съставки, които се борят с вътрешните възпаления, което е много ценно при заболявания като грип и бронхити, ревматоиден артрит, атеросклероза, колит, диабет, стеатоза и т.н.
Риганът регулира метаболизма и подпомага имунната система. Той е много добър източник на желязо, манган и диетични фибри, както и на калций, витамин С, витамин А и омега 3 мастни киселини.
Всички билки са един подарък от природата за нашето здраве.
Свински желатин за здрави стави
