Десетте най-полезни храни
Десетте най-полезни храни
Специалистите от Клиниката Майо (Минесота, САЩ) предложиха списък на най-ценните за здравето храни:
• Ябълки - богати на пектин и витамин С;
• Бадеми - съдържат фибри, рибофлавин, магний, калций, желязо и природния антиоксидант витамин Е;
• Броколи - източник на калий, калций, фолиева киселина, целулоза, b-каротин и витамин С;
• Боровинки - богати на влакнини, антиоксиданти и фитонутриенти;
• Червен боб - съдържа малко мазнини, богат на белтъчини, антиоксиданти, влакнини и мед;
• Сьомга - уникален източник на q-3-ненаситени мастни киселини, защитаващи сърдечно-съдовата система от атеросклероза;
• Спанак - богат на витамин А, калций, фолиева киселина, желязо, рибофлавин, витамини С и В6);
• Сладки картофи - съдържат много b-каротин, витамин С и В6, влакнини, калий;
• Зеленчуков сок (особено доматен);
• Покълнала пшеница (две супени лъжици осигуряват на организма тиамин, магний, фолиева киселина, желязо, цинко и фосфор).
Телешки желатин за здрави стави
