Греяният бъз - мощен имуностимулант (рецепти)


| Прочетено Прочетено: 3876 пъти | КоменариКоментари: 0



Греяният бъз - мощен имуностимулант (рецепти)

Едно биле, което цъфти през лятото привлича погледите на мнозина.

Ако през ноември изпиеш сок от бъз, през цялата зима няма да се разболееш, казват опитните билкари.

Със сигурност в това имуностимулиращо действие на плодчетата на бъза (Sambucus nigra) наистина голям потенциал. Интересно  в традиционното производство на сока на черния бъз, че той се вари дълго. Знае се, че тъмнолилавите антоциани (на които плодчетата дължат характерния си цвят) се извличат при дълга термична обработка, при която активните вещества на бъза стават усвоими за нашето храносмилане.  В миналото дори рецептата е включвала и добавяне на ром, тъй като алкохолът прави лигавиците по-пропускливи и това улеснява поемането на ценните вещества на бъза, обяснява Карин Бухарт,  член на Европейското дружество по лечебно изкуство.

Рецепта1:  Греян бъз

2 литра плодчета от бъз, 2 литра вода, 800 гр. захар, 250 мл. ром, ванилия, канелена кора и карамфил.

Плодчетата се варят 60 мин. във водата и след това се прецеждат. Към тях се прибавят захар и подправки, като получената смес ври още 30 мин. Накрая се прибавя ром и получения греян бъз се пълни в тъмни шишета.

Като се залее с гореща вода греяният бъз става готов за пиене. Може също да се използва за подслаждане на билков или плодов чай.

Черният бъз е много подходящ и при кожни проблеми, обяснява австрийският билкар свещеник Бенедикт на своя блог blog.kraeuterpfarrer.at

Рецепта 2:  Бъз, оцет и мед

Пригответе цветчета от бъз, оцет и мед. В качествен плодов или винен оцет е добре да се накиснат( както други много лековити билки), така и цветчета от бъз. От получената смес вземаме 2 суп.л. ( пълни), смесваме ги с 1 ч.л. мед и добавяме 125 мл вода. Полученият разтвор става като мехлем, който е подходящ при различни кожни проблеми. Подходящ е да се втрива в засегнатите участъци.












Акценти от Здравница



Кой хранителен режим е по-добър за нас: кетодиета-хранене по зоната или калориен дефицит?

Кой хранителен режим е по-добър за нас: кетодиета-хранене по зоната или калориен дефицит?

Днес науката за храненето преживява истински бум, в който се смесват голяма доза истина, но и полуистини, разнопосочни научни изследвания, объркващи информация, стари концепции....още

Какво е състоянието на гериатричната грижа в България?

Какво е състоянието на гериатричната грижа в България?

България е изправена пред критично демографско предизвикателство, характеризиращо се с бързо застаряване на населението и нарастващ коефициент на възрастова зависимост....още

Защо разхлабителните препарати не са трайно решение при запек?

Защо разхлабителните препарати не са трайно решение при запек?

Има много причини, които водят до запек: най-вече начина на хранене, пиене на малко течности, както и хроничният стрес....още

Сега е времето на горещите билкови чайове!

Сега е времето на горещите билкови чайове!

В жегите един горещ чай балансира организма и му помага по-лесно да се справи с горещините. Ето няколко от най-ценните билки, за да започнете деня с горещ билков чай с мед....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Златно мляко на прах Златно мляко на прах

"Златно мляко" на прах на "Здравница" съдържа куркума, цейлонска канела, джинджифил и черен пипер. Вкусна и здравословна напитка за цялото семейство....


Цена: 6.60 лв.


Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Масло от черен кимион
Масло от черен кимион

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Масло от бял трън
Масло от бял трън

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2022 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email