Може ли кленовият сироп да се ползва от диабетици? (част 2)


| Прочетено Прочетено: 1345 пъти | КоменариКоментари: 0



Може ли кленовият сироп да се ползва от диабетици? (част 2)

Проф. Навиндра Сийрам, който е начело на проучвания се занимава с връзката между диабета и възможните положителни действия на кленовия сироп върху нивото на кръвната захар. Установено е, че антиоксидативните съставки в кленовия сироп - полифенолите потискат дейността на 2 ензима, които участват във възникването на диабета. Фактът, че това е подсладител, който може да се окаже като носител на потенциален медикамент против диабет не тревожи учените, тъй като не всички подсладители имат еднакъв състав, пише специализираният сайт http://www.zentrum-der-gesundheit.de.

И в действителност, ако човек разгледа гликемичния товар (GL), познат още като гликемичен лоудинг на подсладителите ще установи, че всеки от тях е различен, въпреки, че всички подсладители са еднакво сладки на вкус.

Кленовият сироп - с нисък гликемичен лоудинг

Кленовият сироп има гликемичен товар от около 43, докато захарта (захарозата) от 70,сиропът от царевица е 80, а глюкозата - 100. Природен продукт като пчелният мед има гликемичен лоудинг от 45.

Гликемичният товар ни дава информация за това колко бързо една храна кара нивото на кръвна захар да се покачи. Колкото  по-висок е той, толкова и по-бързо и по-силно се покачва кръвната захар след консумацията на съответната храна. Тъй като вида захар, който се съдържа в кленовия сироп също е захароза, както обикновената захар въпросът е защо се стига до различни стойности на гликемичния лоудинг. И обяснението е много просто. Тъй като захарозата всъщност е чисто вещество, при кленовия сироп процентът захароза е само 60, останалото е вода, т.е ако човек погълне 10 гр. захар, поглъща 10 гр. захароза. Ако си вземе 10 гр. кленов сироп, ще вземе само 6 гр. захароза. В такъв случай диабетиците, въпреки очевидно противодиабетичното му действие не трябва да прекаляват с кленовия сироп.

Разбира се, има подсладители, които по показателя гликемичен товар имат по-ниски стойности от кленовия сироп -  напр. сгъстения сок от агаве- той има гликемичен лоудинг от 11.  Сокът от агаве,  за разлика от кленовия сироп се състои в голям процент от свободна фруктоза, а  тя не покачва нивото на кръвната захар.

Плодовата захар в чиста и концентрирана форма може да причини  тежки здравословни вреди и в никакъв случай не е по-добра от обикновената захар, която домакинствата използват. В такъв случай един нисък гликемичен товар сам по себе си не трябва да се счита за гаранция за здравословна храна.

Минералните вещества в кленовия сироп


Кленовият сироп се слави и с това, че доставя на организма много минерални вещества.  В 100 гр. той ни доставя 185 мг калий, 90 мг калций ,25 мг магнезий и 2 мг желязо. Това не звучи зле, но хората не си го сипват в такива количества наведнъж и често го вземат по 1 чаена лъжичка.

 Възможно е обаче, успоредно с една антибиотична терапия, ако тя не може да бъде да избегната, да си вземаме и кленов сироп. Предполага се, че той може да подсили действието на антибиотиците и да доведе до по-ниска опасност от появата на супербацили, които ни заплашват днес, т.е да се образува резистентност. 

Отдавна е известно е, че масовото използване на антибиотици в редица случаи (пиенето им почти без повод, профилактично и пр.) е довело до появата на опасни бактерии, устойчиви на антибиотици. Това са т.нар . свръхбацили, свръхбактерии.  Учените търсят трескаво начини, за да може човек отново да стане господар на тези свръхпричинители, наречени още свръхбацили.

Изследователи от университета в Монреал, Канада смятат, че спасението идва и го виждат в кленовия сироп. Според тях, употребата му  прави бактериите много по-податливи на антибиотици и по този начин виждат възможността да бъде намалена опасността от резистентност.

Нови открития за кленовия сироп


1. Кленовият сироп съдържа определени полифеноли, за които е установено, че имат  антисептични и антиоксидативни свойства.

2. В клена те действат като част от растителната имунна система,т.е те го предпазват  от причинители на болести и вредители.

3. Кленовият сироп има нисък гликемичен товар.

Съвет на Здравница

Разгледай и поръчай Оригинален канадски кленов сироп

прочети още Кленовият сироп: действително ли е толкова здравословен? (част 1)

прочети още За кленовия сироп и неговите ползи за здравето

прочети още Кленовият сироп помага в борбата срещу свръхбактериите

прочети още Пет причини, които ще ни накарат да използваме кленов сироп

прочети още Кленовият сок е източник на сила

прочети още Кленовият сироп – от къде идва, с какво е полезен и за какво може да се използва?

прочети още Проф. Донка Байкова - С какво кленовият сироп е полезен за здравето?

прочети още Ракът бяга от хлебна сода и кленов сироп

прочети още Прочистване на организма с оригинален канадски кленов сироп












Акценти от Здравница



Какво представляват лимфните възли и какво означава тяхното подуване?

Какво представляват лимфните възли и какво означава тяхното подуване?

Лимфните възли имат бобовидна форма и различна големина - някои са едва забележими телца, а други достигат до 2 см. Разполагат се по хода на лимфните съдове....още

Безплатни тестове цяла седмица за хепатит В, С и ХИВ в Пловдив

Безплатни тестове цяла седмица за хепатит В, С и ХИВ в Пловдив

Инициативата насърчава младите хора, мъжете, които правят секс с мъже и хората над 50 години да си направят от безплатните тестове....още

Цял месец безплатни кардио прегледи в София

Цял месец безплатни кардио прегледи в София

От 16.07 до17.08.2018г., специалистите от кардиологичната клиника на УМБАЛ "Александровска" ще консултират безплатно хора с гръдна болка, задух и сърцебиене....още

Център за асистирана репродукция отвори врати в София

Център за асистирана репродукция отвори врати в София

Центърът за асистирана репродукция в Аджибадем Сити Клиник Болница Токуда интегрира иновативни практики, най-модерни технологии, както и професионализма и опита на екипа в съчетание с човешка съпричастност и индивидуални решения....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Сода Бикарбонат (без алуминий), Здравница - 500 гр. Сода Бикарбонат (без алуминий), Здравница - 500 гр.

Безопасна добавка в храната! Не съдържа глутен! Содата без съдържание на алуминий има редица благоприятни ефекти за здравето....


Цена: 4.50 лв.


Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Рибен колаген, Здравница
Рибен колаген, Здравница

Телешки колаген, Здравница
Телешки колаген, Здравница

Билкова смес №12 (при хипертония)
Билкова смес №12 (при хипертония)

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Морска краставичка - тинктура
Морска краставичка - тинктура

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email