Да научим повече за витамините, как и от къде да ги набавяме


| Прочетено Прочетено: 1756 пъти | КоменариКоментари: 0



Да научим повече за витамините, как и от къде да ги набавяме

Наименованието витамин се появява през 1912 г., след като американския биохимик от полски произход Казимир Функ изолира от оризовите люспи съдържащо аминна група вещество (витамин В1).

Витамините са нискомолекулни органични вещества, необходими в минимални количества за нормалната жизнена дейност на човека и животните. Необходимостта от тях е обоснована през 1880 г. от руския учен Н. И. Лунин. Днес са известни около 30 витамина. Влияят (пряко или като активни съставки на ензими, нуклеотиди) на растежа, обмяната на веществата, функциите на имунната, нервната, ендокринната система, кръвообразуването, кръвосъсирването и др. Съдържат се предимно в растенията. Някои витамини се синтезират от чревните бактерии. Могат да се образуват в организма от провитамини (каротини, стерини).

Витамините биват мастноразтворими (А, D, Е, К) и водноразтворими (С и група В). Потребностите от витамини са по-големи при бременност, кърмене, интензивна физическа и умствена работа, инфекциозни болести и др. Недостигът или липсата им води до болестни състояния — хиповитаминозни и авитаминози, прекомерният прием (главно на А и D) — до хипервитаминози. Много витамини, използвани като лекарства, се получават чрез химичен и микробиологичен синтез.

Витамин А
Витамин А или ретинол е мастноразтворим.  Важен е за зрението, участва в състава на зрителния пурпур, растежа на кожата и лигавиците.

Можем да го набавяме от рибено масло, черен дроб, яйца, мляко.  Под формата на провитамин (каротин) в морковите,спанака, кайсиите, пипера, доматите и тиквата.

Необходима доза на ден: от  1 до 5 мг.

Витамин В1

Витамин В1 или тиамин е водоразтворим. Участва в обмяната на въглехидратите, белтъците и мазнините.

Можем да го набавяме от Зърнени храни, бирена и хлебна мая, ядки, черен дроб, месо, яйца, мляко.

Необходима доза на ден:
от 1.5 до 2 мг.

Витамин С

Витамин С или аскорбинова киселина е водоразтворим. Участва в клетъчните окислително-редукционни процеси, в обезвреждането на токсични вещества в организма, укрепва стените на кръвоносните съдове, стимулира естествения имунитет.

Можем да го набавяме от пресни плодове и зеленчуци, в по-големи количества в шипки,цитрусови плодове като лимон/и, люти чушки, касис, ягоди, пипер, магданоз, коприва, спанак.

Необходима доза на ден:
от 100 ди 600 мг.

Витамин D
Витамин D или калцитриол е мастноразтворим. Регулира калциево-фосфорната обмяна в организма.

Може да го набавяме от рибено масло, яйца, черен дроб, краве масло, мляко, образува се в кожата от провитамин (ергостерол) под действието на УВ лъчи.

Необходима доза на ден: 0.02 мг (при възрастни)

Витамин Е
Витамин Е или токоферол е мастноразтворим. Участва в процесите на размножаването, необходим за оплождането и износването на плода.

Можем да го набавяме от житни зародиши, растителни масла, зелените зеленчуци, черен дроб, яйца, мляко.

Необходима доза на ден: от 10 до 20 мг.

Използвани са материали от Wikipedia













Акценти от Здравница



Нов разширен прием на заявления от родители за осигуряване на детегледачи

Нов разширен прием на заявления от родители за осигуряване на детегледачи

Проект "Родители в заетост" подпомага родителите за по-доброто съвместяване на професионалния с личния живот, като същевременно предоставя възможност за заетост на безработни лица за полагане на грижи за отглеждане на деца....още

Чай от ранилист пази от бронхит

Чай от ранилист пази от бронхит

В зимните месеци билката Ранилист е добро средство срещу магарешка кашлица, бронхит, а също и астма. Чаят от ранилист може да се използва още за жабурене и гаргари, както при възпалено гърло, така и при кървящи венци....още

Медуница – най-ранната салатка, но и ценен помощник при кашлица

Медуница – най-ранната салатка, но и ценен помощник при кашлица

Медуницата е най-ранното салатно растение, но и ценен помощник при кашлица. Лечебните качества на билката са известни и използвани още от Средновековието....още

Бабинден е!

Бабинден е!

21-и януари е Ден на родилната помощ, на акушерките и гинеколозите. В цялата страна празникът се отбелязва като Бабинден! 21-и януари е обявен за професионален празник през 1951 г. с указ на Народното събрание....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Масло от гроздови семки (100 мл.) Масло от гроздови семки (100 мл.)

Маслото от гроздови семки има силно противовъзпалително действие, антиалергични свойства и противодействат на свободните радикали....


Цена: 8.50 лв.


Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Рибен колаген на прах - 150 гр.
Рибен колаген на прах - 150 гр.

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Цейлонска канела на прах - 50 гр.
Цейлонска канела на прах - 50 гр.

Какаово масло, Здравница - 120 гр.
Какаово масло, Здравница - 120 гр.

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email