Историята на употребата на черния бъз (Sambucus nigra) е една приказка, пълна със символи. Антиподът на Луната- Сатурн се показва не само в тъмните му плодчета, но и в сухото крехко дърво. Луната и Сатурн олицетворяват началото и краят, като белязват и прехода към отвъдния свят, което е царството на Фрау Холе ( Богиня на милостта и пощадата, според германския фолклор , а при келтите това е земята Майка, която е с 2 облика през годината: в началото на годината тя се изявява като светлата богиня Бригит и като богиня на смъртта Перхта- през зимата).
Пак според древно поверие, дървото на черния бъз не трябва да се сече. Среща ме го и в славянските култове. Имало е обичай да се слага кръст от дървото в ковчега на починалия. В Тирол напр. също се носел кръст от дръвце на бъз пред траурното шествие, който се поставял върху пресния гроб. Черният бъз в миналото е бил считан за растение на семейството, дори растение на семейния клан, вярвало се още, че в него живеят душите на предците, пише австрийското сп. „Сервус”.
Пак според древно поверие, свещеното дърво на черния бъз не трябва да се сече. Считало се за лоша поличба, ако растението не вирее добре, или пък залинее. Това се свързвало с това, че някой член от семейството ще почине.
Сиропът от черния бъз е много ефикасно лекарство
Още от древността се е използва: при възпаление на дихателните пътища, простудни заболявания, бронхит, пневмония, туберкулозна кашлица. Народната медицина го предписва и при кръвно налягане, задух, трудно уриниране, като слабително средство, при затлъстяване, воднянка, а също при ревматизъм, хемороиди и кожни заболявания.
При черния бъз е достатъчно само за кратко време да сварим плодчетата, ако го приготвяме сами. Много други видове бъз съдържат някои отровни цианоглюкозиди, които могат да освободят циановата киселина в организма. Затова е добре да не ги ползвате, а да се доверите на продуктите, които се предлагат в партньорската, търговска мрежа на "Здравница".
разгледай и поръчай Здравословни продукти от черен бъз
прочети още Как да различаваме бъзак от черен бъз?
прочети още Петър Димков: Черният бъз е най-силната българска билка
прочети още Грипът идва! Продуктите с черен бъз са необходими и полезни. Кои са и от къде да ги намерим?
прочети още Рецепти на Джуна с черен бъз (част 1)
прочети още Вана с черен бъз облекчава ревматичните болки
прочети още Черен бъз и кленов сироп подобряват имунитет, борят грипа и гонят кашлицата
прочети още Напитка на дълголетието с черен бъз и още 10 старинни рецепти
прочети още Черен бъз и кленов сироп подобряват имунитет, борят грипа и гонят кашлицата
прочети още Благотворната сила на растенията: Черен бъз
прочети още Лековити рецепти за сироп и мармалад от черен бъз