Може ли лошото хранене да доведе до рак?


| Прочетено Прочетено: 1853 пъти | КоменариКоментари: 0



Може ли лошото хранене да доведе до рак?Около 35% от случаите на рак са пряко свързани с храната Чипс, пържени картофи и някои видове пуканки, които са буквално вредни за здравето, твърдят шведски учени.

В резултат на високата термична обработка тези храни изработват веществото акриламид, което се свързва с развитието на рака. 35 % от случаите на рак са пряко свързани с храната, показвали резултатите от изследвания на университета „Кеймбридж”. Употребата на бекон, шунка, кренвирши и други колбаси увеличават риска от рак на червата с около 50 %.

Рискът се увеличава и от недостига на целулоза в храната, в която преобладават рафинирани продукти. Качествени продукти в магазините, разбира се, има. Но хората избират на първо място по цената, а не заради ползата за здравето, констатирали британските учени. Месото да се сведе до минимум (1-2 пъти седмично), съветват диетолозите. Месните продукти много по-често са вредни, защото съдържат добавки, за които потребителят въобще не подозира.

Рибата е богата на фосфор и други полезни вещества, затова диетолозите продължават дапрепоръчват нейното присъствие на трапезата поне веднъж седмично. В днешно време обаче, рибата е честа причина за голям брой хранителни натравяния, но не заради качествата й като храна, а заради способността й да  натрупва в себе си голямо количество опасни токсични вещества. Най-чиста е уловената в северните ширини риба, показва статистиката. Екологично чистите плодове и зеленчуци си остават най-добрата храна. Но те се намират все по-трудно.

Съдържанието на нитрати в зеленчуците зависи от сорта, условията на отглеждане, състава на почвата и други фактори, в това число използваните азотни торове. Опасността от постъпването на нитрати в организма се свързва с тяхното канцерогенно действие. В устната кухина, хранопровода и стомаха под  действието на микрофлората нитратите се възстановяват до нитрити, които са още по-опасни. Тяхната токсичност превишава 30 пъти токсичността на нитратите. В стомаха нитратите под действието на солната киселина с биогенните амини в месото образуват нитрозоамини и нитрозоамиди, които също водят до рак. Ситуацията се усложнява от всевъзможните консерванти и стабилизатори, които се добавят в колбасите.

Британските държавни органи са установили, че 164 от 426 основни видове химикали, които се използват в повече от 3000 марки пестициди и торове, способстват за развитието на ракови заболявания, генетични промени и влияят на наследствеността, започвайки от импотентност и завършвайки с вродени пороци.












Акценти от Здравница



Кой хранителен режим е по-добър за нас: кетодиета-хранене по зоната или калориен дефицит?

Кой хранителен режим е по-добър за нас: кетодиета-хранене по зоната или калориен дефицит?

Днес науката за храненето преживява истински бум, в който се смесват голяма доза истина, но и полуистини, разнопосочни научни изследвания, объркващи информация, стари концепции....още

Какво е състоянието на гериатричната грижа в България?

Какво е състоянието на гериатричната грижа в България?

България е изправена пред критично демографско предизвикателство, характеризиращо се с бързо застаряване на населението и нарастващ коефициент на възрастова зависимост....още

Защо разхлабителните препарати не са трайно решение при запек?

Защо разхлабителните препарати не са трайно решение при запек?

Има много причини, които водят до запек: най-вече начина на хранене, пиене на малко течности, както и хроничният стрес....още

Сега е времето на горещите билкови чайове!

Сега е времето на горещите билкови чайове!

В жегите един горещ чай балансира организма и му помага по-лесно да се справи с горещините. Ето няколко от най-ценните билки, за да започнете деня с горещ билков чай с мед....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Сироп от черен бъз - без захар Сироп от черен бъз - без захар

Сиропът от черен бъз на Здравница е натурален продукт, произведен в България, по домашна рецепта. Не съдържа захар! Подходящ е и за диабетици....


Цена: 6.50 лв.


Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Масло от черен кимион
Масло от черен кимион

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2022 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email