Можем ли да отслабваме като хапваме место за обяд и вечеря?



Можем ли да отслабваме като хапваме место за обяд и вечеря?По празниците сте прекалили с яденето. И с блажните манджи, и с хляба, и със сладкишите. Затова сте решили да отслабнете, но да се подложите на такава диета, че като ставате от масата, да не сте гладен 30 минути по-късно. В този случай едно от решенията е да започнете вталяване с помощта на месо.

Подходящи за целта са белите меса - например от птици и заешкото, защото са с нежна консистенция и лесно смилаеми. В същото време са богати на всички полезни елементи, аминокиселинният им състав също е добър, а съдържанието на мазнини е ниско.

Ако ще отслабвате, забравете за колбасите, консервите и пастетите. Диетолози като проф. Донка Байкова препоръчват само филета и донякъде ролета. Но и за тях трябва да имаме едно наум, защото се приготвят с много технологични подобрители - т. нар. Е-та, като това за получаването на примамливия розов цвят, имат много консерванти, сол и др. По тази причина най-добре е на трапезата си да сервирате само натурално месо, а когато е чисто, то е нискокалорийно. Добър избор е и телешкото, макар и по-трудносмилаемо. От свинското се спирайте само на шол.

Ето една примерна диета с месо, която предвижда два по два дни еднакво хранене. Това не е случайно, защото когато в два последователни дни се консумира едно и също, през втория организмът отказва да усвои храната и така се наблюдава ефектът на отслабване. Ето как може да го постигнете:

Понеделник и вторник:

8 ч - чай или топла вода с мед, малко зеленчук (за да раздвижи перисталтиката ни) - например краставица, чушка или морков, и 15 мин по-късно една кофичка кисело мляко с още една краставица
10 ч - айрян
12 ч - предястие - салата, богата на зеленчуци; основно ястие - бяло пилешко с гарнитура салата
16 ч - айрян
19 ч - като в 12 ч

Сряда и четвъртък:

8 ч - чай или топла вода с мед, домат и извара
10 ч - айрян
12 ч - предястие - салата; основно ястие - чисто говеждо месо, задушено или готвено с домати, и пак гарнитура салата
16 ч - айрян
19 ч - като в 12 ч. Вечерта говеждото може да е на тефлон

Петък и събота:

8 ч - ябълка
10 ч - кисело мляко с ябълка
12 ч - предястие - салата от зеле и моркови; за основно ястие - мляно свинско месо, т.е. кюфтета на скара, пак със зеле и моркови
16 ч - портокали с чай, кафе или с вода
19 ч - като в 12 ч. Но свинското да е готвен котлет примерно

Неделя

Пет пъти през деня белтъчни храни. Например в 8, 10 и 16 ч - кисело мляко с плодове, в 12 и 19 ч - зеленчуци с месо по избор.
Вталяване с 2 разтоварващи дни

Средно между 3 и 5 кг качват българите (особено склонните към затлъстяване) след серията от коледни, новогодишни и януарски празници.

Това показват наблюденията от практиката на д-р Митко Ригов, специалист по хранене и диететика и началник на "Болнично хранене" в столичната университетска Александровска болница. Той е категоричен, че феноменът е типично български и всеки, който държи на здравето и външния си вид, трябва да предприеме мерки за връщането на кантара назад. За излишните килограми са виновни също застояването у дома заради ниските температури навън и вследствие на това - намалената двигателна активност. В студа разходките намаляват, а придвижването с кола или такси става все по-често.

Печеливша формула за отслабване без глад според д-р Ригов е, ако през седмицата имаме 2 разтоварващи дни. Става дума за вегетарианско хранене в единия ден, а вторият да е плодово-зеленчуков. През останалото време е препоръчително да се осигурява разнообразно и балансирано хранене с много лека вечеря. "Всеки сам ще избере кога могат да са неговите разтоварващи дни. Добре е, ако единият е след събота и неделя, примерно в понеделник или във вторник, а другият - в петък", препоръчва диетологът. Ето какво примерно меню предлага той за разтоварващия ден с постните ястия:

За закуска може да хапнете филийка (от пълнозърнест или ръжен хляб) с лютеница или с маслини и 1-2 белтъка от сварено яйце. Друг вариант е да заложите на мюсли или само кофичка кисело мляко. Към 10 ч - портокал или мандарина, малко ядки. На обяд - зимна супа със зеленчуци, като за нея може да се използват замразени смеси, да се поставят много моркови, целина и други съставки по избор. Втори вариант е салата, но без сирене, само със зеленчуци (например моркови и ряпа или моркови и тиквени семки). Следобед - печена тиква или ошав. За вечеря: пак салата или зелен фасул яхния или гювеч.

Вторият разтоварващ ден през седмицата, примерно в петък, може да е само на сурови салати и на плодове. Тогава за обяд пак си пригответе зеленчукова супа, няма да развалите разтоварващата схема. През останалите дни на седмицата не забравяйте рибата - това е продуктът, който е полезен за всички. И за млади, и за стари (именно риба в комбинация със зелени зеленчуци може да е един от вариантите за първия разтоварващ ден).

Задължително от масата махнете тестените храни и хляба. Ако не можете без филийка и искате да я включите в разтоварващия ден, това да става само през деня. Не и вечер. "По-свободно" може да е хапването в неделя, защото всички са у дома, а идеите за "угаждане" и изкушенията са много. Това обаче не трябва да ви притеснява, защото балансът се възстановява с разтоварващите дни. По принцип, ако човек е решил дълго време да се храни със зеленчуци (както по време на постите), има трикове, които ще ни държат сити. Може да подплатявате менюто си с всякакъв вид семки - тиквени, слънчогледови и т.н., но в малки количества! Примерно 20-30 грама.

Източник: Труд




Всички статии в "Как да отслабнем"

Всички статии в "Диети за отслабване (93)"







Още от "Диети за отслабване (93)"


Спортна диета - бедна на мазнини и богата на протеини

Много от нас тренират различни спортове. Но дори да е за хоби и за поддържане на форма, двигателната активност трябва да е съобразена с подходящо хр ...още

Отслабване със Сонома диета

Кой или какво е Сонома? Това е първият въпрос,който се задава. Сонома е град в окръг Сонома на щата Калифорния в САЩ, който е известен с почитателите ...още

Диета с оригинален канадски кленов сироп и ябълков пектин

Освен да за сваляне на излишните килограми, диетата с кленов сироп и ябълков пектин се използва и има свойствата да пречисти организма от токсини, да ...още

Диета с оригинален канадски кленов сироп и ябълков пектин

Освен да за сваляне на излишните килограми, диетата с кленов сироп и ябълков пектин се използва и има свойствата да пречисти организма от токсини, да ...още

За потребителя

Продуктите на Здравница

Свински желатин за здрави стави Свински желатин за здрави стави

Желатинът укрепва клетките и вътрешните влакна, има благоприятен ефект върху съединителната тъкан, подпомага възстановяването на увредените стави....


Цена: 9.50 лв.


Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Масло от бял трън
Масло от бял трън

Ябълков пектин на прах
Ябълков пектин на прах

Масло от черен кимион
Масло от черен кимион

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2020 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email