Тибетските монаси са известни с тяхното дълголетие. Чистият въздух, умерената физическа активност и дългите часове на медитация може би наистина вършат работа. Въпреки това трябва да знаем, че много важна роля играе и храненето.

Диетата на тибетските монаси не се различава коренно от това, което познаваме. Може би основната разлика е отхвърлянето на месото (монасите не консумират никакво месо).

Тибетската диета трае седем дни и чрез нея може да се отървете от 3-4 килограма. За да има наистина забележителен ефект трябва да комбинирате диетата с упражнения и чести разходки на свеж въздух. Основно правило е да не се яде през нощта. Последното хранене трябва да приключва най-малко два часа преди лягане.

Първи ден
Закуска: чаша мляко, парче хляб.
Обяд: 150 гр. варен фасул, 200 гр. салата от домати, чушки, лук и магданоз, една ябълка или портокал.
Вечеря: 250 гр. ситно зеле, лимонов сок, 150 гр. плодове, чаша минерална вода.

Втори ден
Закуска: една голяма ябълка, чаша минерална вода.
Обяд: 200 гр. варена риба, 200 гр. плодова салата от ябълки, круши и сливи.
Вечеря: 250 гр. тиквички, пържени в олио, 3 домата, парче хляб, чаша доматен сок.

Трети ден
Закуска: чаша прясно мляко, парче хляб.
Обяд: 200 гр. варен фасул. 200 гр. салата от домати, краставици, лук и чесън.
Вечеря: 200 гр. варено, едро настъргано цвекло, парче хляб, 2 ябълки, чаша доматен сок.

Четвърти ден
Закуска: чаша минерална вода, малка кифла.
Обяд: 200 гр. варена риба, 200 гр. салата от зеленчуци, чаша сок от ябълки.
Вечеря: 200 гр. варен фасул, 200 гр. настъргани моркови с лимонов сок, чаша кисело мляко, една ябълка.

Пети ден
Закуска: чаша мляко, парче хляб.
Обяд: 200 гр. нарязано червено зеле, подправено с лимонов сок, чаша кисело мляко, 2 ябълки.
Вечеря: 200 гр. варена риба, 200 гр. патладжан, пържен в олио с малко моркови, парче черен хляб, чаша минерална вода.

Шести ден
Закуска: чаша сок от ябълка, един портокал.
Обяд: 200 гр. настъргани моркови с растително масло, 200 гр. салата от домати, чушки и лук, чаша минерална вода.
Вечеря: 150 гр. сирене, 2 парчета сухар, 100 гр. ягоди, чаша кисело или прясно мляко.

Седми ден
Закуска: чаша прясно мляко, 2 сухара.
Обяд: 250 гр. варена риба, 250 гр. салата от зеле с лимонов сок, чаша минерална вода.
Вечеря: 200 гр. варен фасул, 100 гр. сирене, 250 гр. плодове, чаша минерална вода или пресен сок от ябълки.