Диетата се прилага в рамките на три седмици. Същността и се крие във факта, че през цялото време трябва да се ограничават калориите.

Бъдете готови да започнете ограничаване на дневния прием на калории. Така в дните: 1,2,3,15,16,17 може да хапвате каквото искате, но само до 660 ккал. на ден. В дните: 4,5,6,7,18,19,20, 21 дневни калории се увеличават до 900 ккал, а от 8-мия до 14-тия ден калориите са 1200 ккал. За да избегнете гладуването за предпочитане са нискокалоричните храни.

Примерно седмично меню според холивудската диета:

Първи ден
Закуска: яйце, филия хляб, портокал или ябълка, чаша кафе.
Обяд: 200 гр. варена или печена риба, 100 гр. целина с лимонов сок, чаша чай или кафе.
Вечеря: 100 гр. варено месо, лук, парче хляб, една ябълка, чаша мляко.

Втори ден:
Закуска: яйце, филия хляб, портокал или ябълка, чаша кафе.
Обяд: 200 гр. постно месо, салата от зеленчуци, един портокал, чаша доматен сок, чаша чай.
Вечеря: зеленчукова салата, парче хляб, парче шунка, едно варено яйце, чаша кисело мляко.

Трети ден
Закуска: яйце, филия хляб, портокал или ябълка, чаша кафе.
Обяд: 200 гр. варено пилешко месо, салата от зеленчуци, един портокал, чаша доматен сок, чаша чай.
Вечеря: 2 твърдо сварени яйца, филия хляб, два домата, чаша кисело мляко, круша или ябълка.

Четвърти ден
Закуска: яйце, филия хляб, портокал или ябълка, чаша кафе.
Обяд: 200 гр. варено пилешко месо, 150 гр. зелева салата, парче хляб, чаша чай или кафе.
Вечеря: 50 гр. извара (може да добавите малко зелен лук, пресни чушки и репички), филия хляб, чаша мляко, една ябълка.

Пети ден
Закуска: яйце, филия хляб, портокал или ябълка, чаша кафе.
Обяд: 150 гр. варено месо, два картофа (печени или варени заедно с обелките), 250 гр. моркови, чаша чай или кафе.
Вечеря: 2 пържени  яйца с добавка от пресни зеленчуци, салата от зеленчуци (вкл. домати и зелен лук), една ябълка.

Шести ден
Закуска: яйце, филия хляб, портокал или ябълка, чаша кафе.
Обяд: 200 гр. печена или варена риба, 150 гр. зелена салата, парче хляб, чаша чай.
Вечеря: 150 гр. варено говеждо месо, зелена салата, една ябълка, чаша мляко.

Седми ден
Закуска: яйце, филия хляб, портокал или ябълка, чаша кафе.
Обяд: 200 гр. варено пилешко месо, 100 гр. ориз, 100 гр. зелена салата, една ябълка, чаша мляко.
Вечеря: 2 малки пържоли, приготвени на пара, една ябълка, парче хляб, чаша кисело мляко.

В края на диетата може да отслабнете с 7 кг. и да се върнете към обичайния си режим на хранене.

Въпреки това трябва да се отбележи, че липсата на мазнини може да се отрази неблагоприятно на състоянието на кожата и работата на цялото тяло.