Прочетено: 351 пъти |
Коментари: 0.jpg)
Защо коластрата се препоръчва толкова много за имунната система. Обяснението е на проф. Пенчо Далев.
Коластрата е първата течност, която се отделя от млечните жлези 3–4 дни след раждането. Тя има специфични хранителни и здравословни качества, предхожда обикновеното мляко и е първата храна за новороденото.
Качествата на коластрата отдавна са отбелязани от хората и в последно време са обект на научни изследвания. Преди появата на антибиотиците тя е ползвана като естествен антибиотик.
В коластрата се съдържат много биологично активни вещества с доказано здравословно действие: имуноглобулини, цитокини, лактоферин, интерлевкин, имуностимулатори, фактори на растежа.
Има клинични доказателства за защита на човешкия организъм срещу инфекции и вирусни заболявания с коластра.
Сироп от черен бъз - без захар
