Какви са лечебните свойства на аперитивите?
Аперитивите (класиката е бадемовият) се препоръчват винаги преди хранене, поне 30 мин, за да „отворят” апетита, тъй като горчивите вещества в тях активират рецепторите по езика. Ако искате да ги предложите след хранене, то тогава те ще действат за подобряване на храносмилането.
В големите студове тялото може да се преохлади. Затова билкарите препоръчват да се направи домашен ликьор с 1 част къпинови плодчета и 10 части ракия ( спирт). Пие се по 50 мл. 3 пъти дневно.
Ето и още популярни рецепти на питиета, които "Здравница" подбра. Те освен, че са вкусни и подобряват настроението, са и здравословни.
1. Коняк с дъбови кори
В 3-литрова бутилка се смесват 500 мг. водка, 750 мл. вода, добавят се 2 ч.л. дъбови кори, 5 пъпки карамфил, 1.5 ч.л. черен чай, 3 ч.л. захар, 1 ванилия. Разбърква се и се оставя да кисне в продължение на 30 дни, след което се прецежда. Отново се налива в стъклено шише.
2. Ликьор от малини
1 кг. малини се смачкват и сокът се прецежда през ленена кърпа. Останалата в нея гъста маса се залива с 500 мл. вода, разбърква се и се прецежда отново, като получената течност се смесва със сока и 1 л. ракия ( спирт). Държи се 8-9 дни и отново се прецежда. Добавят се 1 кг. захар и канела, филтрира се и се налива в бутилки.
3. Ликьор от орех
1 кг. зелени орехчета се нарязват, заливат се с 500 мл. вода и се държат 24 часа. Изцеждат се от водата, поръсват се с 500 мл. захар, добавят се 2 пъпки с подправката карамфил, 1 кора от портокал и 1 л. спирт (ракия). Държи се 30 дни на слънце. Готовият ликьор се прецежда и съхранява в бутилки на студено място.
4. Ликьор от хвойна
10 гр. сушени плодчета от обикновена хвойна или 5-6 гр. сушени плодчета се счукват в хаванче, след което се сваряват в малко вода. Отварата се прецежда и към нея се добавя 50 гр. мед. Смесват се с 1 л. водка( ракия), оставя се да престои 5-10 дни, след което е готово за пиене.
5. Коктейл с маточина
Приготвя се първо отвара от маточина – 20 г сухи листа или 100 г свежи листа се заливат с 500 мл вряла вода, стои похлупено, докато се охлади, след което сместа се прецежда. Приготвя се 20% захарен сироп ( 200 г захар се разтварят 900 мл вряща вода). Охладени 200 мл отвара от маточина и 200 мл захарен сироп се смесват с 1 л водка. Оптимизация за търсачки на сайтове, онлайн магазини, сайтове за услуги. Local SEO и SEO оптимизация от СЕО Консулт. Обади се на 0887808843
6. Коктейл с бял оман
Взема се 500 мл. водка и се прибавят 10 гр. сухи или 50 гр. свежи корени на бял оман. Оставя се на тъмно и хладно място в продължение на 5-10 дни.
7. Плодов ликьор с вратига
10 гр. сухи цветове на вратига се заливат с 500 мл вряла вода и се варят 5-10 мин. Отварата се прецежда, охлажда се, добавя се 50 г захар, разбърква се добре и се добавя 1 л водка.
Tweet
|
Акценти от Здравница
Как да се храним по време на Великите Великденски пости?Постът като вид диета се препоръчва дори от светските лекари – те отбелязват благотворното въздействие на временното въздържане от животински белтъци и мазнини върху организма....още |
Йога за укрепване на нервната системаСпоред йога, мозъкът и нервната система са едно цяло. От финото регулиране на нервната система зависи функцията на всяка тъкан в тялото....още |
Десет грешки по време на постиЗащо? Защо постим? Мотивът за това е изключително важен. Ако постим само с цел да стопим килограми, по-добре е да се откажем....още |
Как да направим профилактика на сенната хрема с природни средства?Вече 20 на сто от жителите на света страдат от сенна хрема. Затова броени седмици преди проблемът отново да се появи, ценна информация идва от специалистите....още |
Виж още от акценти |