Как да се храним при остър гастрит
Най-честото острото възпаление на лигавицата на стомаха възниква след грешки в храненето, прекомерна употреба на алкохол, тютюнопушене и други.

През първите 2-3 дни болните се оставят на течна храна: вода, слаб чай с лимон, отвара от шипки, прецедена оризова и овесена вода.Течностите се поемат на глътки не бива да бъдат горещи. Постепенно диетата се разширява в прибавянето на прясно краве мляко, бисквити, сухар, пюре от обелени ябълки, плодови и зеленчукови сокове. Със стихванията на оплакванията към храната се добавят: варено крехко пилешко или телешко месо, рохко сварени яйца, прясно сирене.

За дълго трябва да се избягват трудносмилаемите храни - царевица, зеле, фасул, алкохол, остри подправки и други.

Как да се храним при хроничен гастрит
Препоръчват се: прясно мляко, прясно квасено мляко, прясно масло, прясна извара, изкиснато сирене, сметана, крехко нетлъсто месо (варено, смляно, печено на пара или на скара), варен език, супа от агнешки крачета, нетлъста пача, прясна нетлъста риба, рохко сварени яйца, яйца по панагюрски, омлети на пара, различни кремове, всички видове добре узрели плодове (без обвивката и семките), плодови сосове, компоти, кисели, мусове, печени плодове (компотите да не са много сладки), млади и крехки зеленчуци, задушени с масло, зеленчукови пюрета и сокове, бял хляб или тип „Добруджа”, бисквити, макаронени изделия, грис, ориз, житна слиз, овесени ядки, маргарин, оливия, зехтин, но не запържени.

Разрешават се: неостри подправки - чубрица, копър, магданоз, джоджен, сладък червен пипер, доматено пюре.

Ограничават се: кашкавал тип „Витоша”, таратор (без чесън), стари меса,колбаси, тлъста риба, твърдо сварени и печени яйца, незрели и сушени плодове, спанак, лапад, коприва, краставици, газирани напитки.

Забраняват се: балкански кашкавал, пушено сирене, животински вътрешности, тлъсти салами, луканки, пастърма, саздарма, пържени и панирани меса, дивеч, бобови храни, репички, репи, туршии, мариновани зеленчуци, царевица, жито, концентрирани захарни изделия (баклава, кадаиф, реване с гъст сироп, сладка, торти, пасти) свинска мас, лой, сланина, ледени напитки, сладолед, силен чай и кафе, алкохол и тютюн.

Режим на хранене: Често хранене, без претоварване на стомаха. Месото и рибата трябва предварително да се сваряват за около половин час. Бульонът се отстранява. Разрешава се варене, задушаване, приготвяне на пара или печене на скара. Препоръчва се по твърдите храни да се приготвят на пюре или да се пасират.