Прочетено: 855 пъти |
Коментари: 0
Земната ябълка (Helianthus tuberosus L) е идеален продукт за отслабване. Тя е позната още под името гулия, йерусалимски артишок, земен трюфел, а в немскоговорящото пространство й казват топинамбур. В Германия дори я наричат „земна круша”. При индианците е била позната също и с името ”конски картоф”.
Родината йе Южна Америка. Била е позната и в другите части на Америка-Северна Америка, а също и в Мексико, Хондурас, Гватемала. През 17-и век е пренесена в Европа и оттогава се използва както от хората, така и за храна на животни.
Грудките на земната ябълка съдържат инулин, който намалява чувството за глад. Те са богати също на желязо, което е полезно за кръвта, на калций и силиций, които подпомагат здравина на костите, косата и кожата.
Земната ябълка принадлежи на семейство Сложноцветни, към които се числят също слънчогледът, маргаритката, лайката, белият равнец и др.
Растението, освен полезните си свойства, се отглежда и в градините, тъй като става красиво цвете. То расте още край огради и зидове.
Препоръчва се за вталяване, без да влияе на апетита, отнема излишните мазнини и дава сила. Добре е да се прави сок от грудките. Да се взема 4-5 пъти по 1 чаена лъжичка. Подобен ефект се забелязва и при консумацията на сушени и смлени грудки - брашно.
Преди да се глътне е добре да се задържи малко в устата, за да се всмука по-добре, съветва известният билкар свещеник Бенедикт на своя блог blog.kraeuterpfarrer.at. Добре е приемът на гулия да се съчетае с повече движение и най-вече с промяна начина на хранене към по-здравословен, ако това не е направено досега.
Гулията е подходяща и за диабетици, тъй като съдържа вещества, които подпомагат метаболизма.
За отслабване също се препоръчва и друга лечебна смес, която също може да се включи като лечебна напитка при отслабване: вземате брезови листа, глухарчета и бял равнец, както и резене, бял равнец, лайка. От лечебната смес вземате 1 ч.л. , заливате с вряла вода, запарвате и пиете.
Съвет на Здравница
разгледай и поръчай Брашно от земна ябълка (грудки на прах), Здравница, 200 гр.
разгледай и поръчай Продукти за отслабване
разгледай и поръчай Брашно от земна ябълка (грудки на прах), Здравница, 200 гр.
разгледай и поръчай Продукти за отслабване
Сироп от черен бъз - без захар
