Коледата Здравословна


Най-добрите напитки за утоляване на жаждата през лятото (част 4)


| Прочетено Прочетено: 277 пъти | КоменариКоментари: 0



Най-добрите напитки за утоляване на жаждата през лятото (част 4)

В разгара на горещия сезон от годината, при температури от 22 до 34C, кръвоносните съдове се разширяват и тялото отделя излишната топлина. Ако живакът в термометъра показва над 34C, кожата започва да се овлажнява, за да се охлади. Казано по друг начин - изпотяваме се. Обикновено организмът на човека изпарява до 2,5 литра влага за едно денонощие, но в горещините това количество достига до 4 литра. Според учените при 1 л. загуба на течност започва да ни мъчи жажда, при 2 л. намалява умствената дейност, при 3 л. вие ни се свят, а при 4 л. са възможни сърдечни пристъпи или дори загуба на съзнанието. Една трета от недостига на влага може да се набави от храната, но две трети идва от течностите. Затова е хубаво да знаем кои напитки с билки най-бързо и ефикасно утоляват жаждата.

Рецепта №1: Напитка от телчарка със сок от горски плодове
20 г сухи листа от билката (Polycala sibirica L.) се заливат с 1 л гореща вода, кипват се за 2-3 мин, оставят се похлупени 2-3 часа, след което се прецеждат. Към топлата отвара се прибавя 1 ч.ч. сок от горски плодове – боровинки, малини, ягоди и др. Напитката се поднеся охладена.

Рецепта №2: Газирана напитка с хвойна
200 г свежи шишарки от хвойна се нарязват на ситно, заливат се с 2 л вода и се варят 10-15 мин, оставят се да се охладят и се прецеждат. Прибавя се 100 г мед, разбърква се до разтваряне, прибавя се 25 г хлебна мая, разбърква се, съдът се покрива с марля и се оставя на стайна температура. Когато дрождите се издигнат на повърхността, разбърква се и се разлива в бутилки. Бутилките се затварят добре и се оставят за 3-4 дни на хладно място.

Рецепта №3: Газирана напитка от шипки
В 3-литров буркан се слагат 0.5 кг свежи плодчета шипка, добавя се 600 г захар, половин пакетче суха мая за хляб и се налива вода до горе. Обръща се няколко пъти за да се разтвори захарта и се оставя на стайна температура – 20-250С. След 3-4 дни, ако течността е газирана добре, се отлива и се поднася охладена. Към шипките се налива ново количество вода и захар и процедурата се повтаря, докато напитката се оцветява в червено.

Рецепта №4: Напитка от лопен
1 ч.ч. сухи цветове от лопен се заливат с 1 л вряла вода, кипва се за 1-2 мин, похлупва се, докато се поохлади, прецежда се през гъста цедка и към отварата се прибавят 50 г захар и 1 г лимонена киселина. Напитката се сервира охладена.

Рецепта №5: Напитка от лопен с мед
1 ч.ч. свежи цветове от лопен се заливат с 1 л вряла вода, похлупват се и се оставят така 3-4 часа, прецеждат се и към отварата се прибавят 3-4 супени лъжици пчелен мед. Разбърква се до разтваряне на меда. Поднася се добре охладена.

Рецепта №6: Напитка от лопен с липов цвят
Приготвя се отвара от цвят на лопен, както е посочено в горната рецепта. Отделно 10-15 г сух липов цвят се залива с 0.5 л вряла вода и се вари в похлупен съд 5-10 мин. След като се поохлади се прецежда и отварата се смесва с отварата от лопен. Прибавят се 5-6 супени лъжици пчелен мед и се разбърква до разтваряне на меда. Напитката може да се поднесе гореща, като чай или охладена – през горещите летни месеци.

Рецепта №7: Напитка от магарешки бодил с мед
10 цвята на магарешки бодил се нарязват на едро, заливат се с 1 л вода и се варят в похлупен съд за 10 мин. След охлаждане се прецеждат през гъсто сито и към отварата се прибавя 100 г пчелен мед и 1-2 г лимонтузу. Разбърква се до разтварянето на меда. Поднася се охладена. По желание може да се сложи по-малко мед.

Рецепта №8: Газирана малинова напитка
В дълбока чаша се изсипва към 200 мл изстудена газирана вода, отгоре се изстисква един малък лимон и се пускат 1-2 бучки лед. Наливат се от високо 50 мл сироп от малини така, че да не стане нужда от разбъркване, съветва проф. Пенчо Далев в книгата си "Диворастяща храна"( издателство"Труд").

Рецепта №9: Напитка с мащерка

50 г свежи листа от мащерка и 50 г жълт кантарион се заливат с вряла вода и се кипват за 1-2 мин. Оставят се похлупени 3-4 часа, прецеждат се и към отварата се прибавя 50 г пчелен мед и 1-2 г лимонена киселина. Разбърква се до разтваряне на меда. Поднася се охладена.

Рецепта №10: Сок от облепиха с мед и мента
Към 3 ч.ч. сок от облепиха се прибавя 1 ч.ч. отвара от мента (вижте там), 3-4 с.л. пчелен мед, 1 ч.ч. вода. Размесва се добре до разтваряне на меда и се оставя 2-3 часа в хладилник преди поднасяне.












Акценти от Здравница



Лютивият червен пипер кайен - лечебна панацея

Лютивият червен пипер кайен - лечебна панацея

Според азиатските лечители и мексиканските индианци, една шипка червен пипер във всяко ядене или в горещ чай може да отсрочи много проблеми, настъпващи с възрастта, вкл. старческа немощ....още

Джинджифилът - хавайската билка

Джинджифилът - хавайската билка

Джинджифилът е използван като лечебно средство повече от 2 хил. години. Първоначално произхожда от тропическа Азия, а испанците са първите, които харесват вкуса му и го пренасят по света....още

"Коледата Здравословна" на "Здравница" започна с празнично ниски цени!

Тази година промоциналната кампания "Коледата Здравословна" ще стартира точно в 6.00 ч. на 15-ти декември и ще продължи до 24.00 ч. на 20-ти декемрви....още

Какво трябва да знаем ако ни се наложи да пием антибиотици?

Какво трябва да знаем ако ни се наложи да пием антибиотици?

Някои хора вземат антибиотици по принцип, а други по правилния начин. Обикновено принципните умират по-млади. Нека да разгледаме някои основни правила при приема на тези лекарства....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Слънчогледов лецитин, на прах, Здравница, 150 гр. Слънчогледов лецитин, на прах, Здравница, 150 гр.

Слънчогледовият лецитин е богат на фосфолипиди и холин. Подходящ за вегани. Не съдържа лакттоза, алергени и глутен. Продукт на Здравница....


Цена: 23.00 лв.


Рибен колаген, Здравница
Рибен колаген, Здравница

Пластири за мазоли
Пластири за мазоли

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Рожково брашно, Здравница
Рожково брашно, Здравница

Psyllium Husks - Люспи от семена на бял живовляк
Psyllium Husks - Люспи от семена на бял живовляк

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email