Най-добрите напитки за утоляване на жаждата през лятото (част 4)


| Прочетено Прочетено: 522 пъти | КоменариКоментари: 0



Най-добрите напитки за утоляване на жаждата през лятото (част 4)

В разгара на горещия сезон от годината, при температури от 22 до 34C, кръвоносните съдове се разширяват и тялото отделя излишната топлина. Ако живакът в термометъра показва над 34C, кожата започва да се овлажнява, за да се охлади. Казано по друг начин - изпотяваме се. Обикновено организмът на човека изпарява до 2,5 литра влага за едно денонощие, но в горещините това количество достига до 4 литра. Според учените при 1 л. загуба на течност започва да ни мъчи жажда, при 2 л. намалява умствената дейност, при 3 л. вие ни се свят, а при 4 л. са възможни сърдечни пристъпи или дори загуба на съзнанието. Една трета от недостига на влага може да се набави от храната, но две трети идва от течностите. Затова е хубаво да знаем кои напитки с билки най-бързо и ефикасно утоляват жаждата.

Рецепта №1: Напитка от телчарка със сок от горски плодове
20 г сухи листа от билката (Polycala sibirica L.) се заливат с 1 л гореща вода, кипват се за 2-3 мин, оставят се похлупени 2-3 часа, след което се прецеждат. Към топлата отвара се прибавя 1 ч.ч. сок от горски плодове – боровинки, малини, ягоди и др. Напитката се поднеся охладена.

Рецепта №2: Газирана напитка с хвойна
200 г свежи шишарки от хвойна се нарязват на ситно, заливат се с 2 л вода и се варят 10-15 мин, оставят се да се охладят и се прецеждат. Прибавя се 100 г мед, разбърква се до разтваряне, прибавя се 25 г хлебна мая, разбърква се, съдът се покрива с марля и се оставя на стайна температура. Когато дрождите се издигнат на повърхността, разбърква се и се разлива в бутилки. Бутилките се затварят добре и се оставят за 3-4 дни на хладно място.

Рецепта №3: Газирана напитка от шипки
В 3-литров буркан се слагат 0.5 кг свежи плодчета шипка, добавя се 600 г захар, половин пакетче суха мая за хляб и се налива вода до горе. Обръща се няколко пъти за да се разтвори захарта и се оставя на стайна температура – 20-250С. След 3-4 дни, ако течността е газирана добре, се отлива и се поднася охладена. Към шипките се налива ново количество вода и захар и процедурата се повтаря, докато напитката се оцветява в червено.

Рецепта №4: Напитка от лопен
1 ч.ч. сухи цветове от лопен се заливат с 1 л вряла вода, кипва се за 1-2 мин, похлупва се, докато се поохлади, прецежда се през гъста цедка и към отварата се прибавят 50 г захар и 1 г лимонена киселина. Напитката се сервира охладена.

Рецепта №5: Напитка от лопен с мед
1 ч.ч. свежи цветове от лопен се заливат с 1 л вряла вода, похлупват се и се оставят така 3-4 часа, прецеждат се и към отварата се прибавят 3-4 супени лъжици пчелен мед. Разбърква се до разтваряне на меда. Поднася се добре охладена.

Рецепта №6: Напитка от лопен с липов цвят
Приготвя се отвара от цвят на лопен, както е посочено в горната рецепта. Отделно 10-15 г сух липов цвят се залива с 0.5 л вряла вода и се вари в похлупен съд 5-10 мин. След като се поохлади се прецежда и отварата се смесва с отварата от лопен. Прибавят се 5-6 супени лъжици пчелен мед и се разбърква до разтваряне на меда. Напитката може да се поднесе гореща, като чай или охладена – през горещите летни месеци.

Рецепта №7: Напитка от магарешки бодил с мед
10 цвята на магарешки бодил се нарязват на едро, заливат се с 1 л вода и се варят в похлупен съд за 10 мин. След охлаждане се прецеждат през гъсто сито и към отварата се прибавя 100 г пчелен мед и 1-2 г лимонтузу. Разбърква се до разтварянето на меда. Поднася се охладена. По желание може да се сложи по-малко мед.

Рецепта №8: Газирана малинова напитка
В дълбока чаша се изсипва към 200 мл изстудена газирана вода, отгоре се изстисква един малък лимон и се пускат 1-2 бучки лед. Наливат се от високо 50 мл сироп от малини така, че да не стане нужда от разбъркване, съветва проф. Пенчо Далев в книгата си "Диворастяща храна"( издателство"Труд").

Рецепта №9: Напитка с мащерка

50 г свежи листа от мащерка и 50 г жълт кантарион се заливат с вряла вода и се кипват за 1-2 мин. Оставят се похлупени 3-4 часа, прецеждат се и към отварата се прибавя 50 г пчелен мед и 1-2 г лимонена киселина. Разбърква се до разтваряне на меда. Поднася се охладена.

Рецепта №10: Сок от облепиха с мед и мента
Към 3 ч.ч. сок от облепиха се прибавя 1 ч.ч. отвара от мента (вижте там), 3-4 с.л. пчелен мед, 1 ч.ч. вода. Размесва се добре до разтваряне на меда и се оставя 2-3 часа в хладилник преди поднасяне.












Акценти от Здравница



Уъркшоп „Коледно Добротворчество” в София

Уъркшоп „Коледно Добротворчество” в София

Инициативата Коледно Добротворчество е на благодарни родители, а събраните средства ще бъдат в полза на болницата – подпомагане на материалната база на СБАЛ по детски болести проф. д-р Иван Митев - София....още

Домът за медико-социални грижи за деца – Варна вече има робот за прохождане

Домът за медико-социални грижи за деца – Варна вече има робот за прохождане

Домът за медико-социални грижи за деца – Варна вече разполага с робот за прохождане - система за локомоторна терапия LokoHelp Woodway. Апаратурата е дарение от благотворителната инициатива „Българската коледа“....още

Иновативна система за диагностика на рак на гърдата в София

Иновативна система за диагностика на рак на гърдата в София

Здравните специалисти в Медицински център ПСАГБАЛ „Света София“ започват работа с иновативна система за диагностика на туморни образувания на млечната жлеза....още

ВМА с поредна трансплантация на черен дроб

ВМА с поредна трансплантация на черен дроб

Специалисти от Военномедицинска академия извършиха поредна чернодробна трансплантация – втора в рамките на 2 седмици....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Какаово масло, Здравница - 300 гр. Какаово масло, Здравница - 300 гр.

Сурово, 100% натурално какаово масло! Какаовото масло подпомага почерняването на кожата, като й придава здравословен и равномерен тен....


Цена: 14.00 лв.


Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Цейлонска канела на прах - 50 гр.
Цейлонска канела на прах - 50 гр.

Рибен колаген на прах - 150 гр.
Рибен колаген на прах - 150 гр.

Желатин - за здрави стави, Здравница - 400 гр.
Желатин - за здрави стави, Здравница - 400 гр.

Какаово масло, Здравница - 120 гр.
Какаово масло, Здравница - 120 гр.

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email