Какво е перга (пчелен хляб) и за какво помага?


| Прочетено Прочетено: 5307 пъти | КоменариКоментари: 0



Какво е перга (пчелен хляб) и за какво помага?

Перга (пчелен хляб) представлява пчелен прашец, консервиран с помощта на съставка от ензими и мед. Пчелите ”натъпкват” прашеца в килийките, където в анаеробни условия (без наличието на въздух) под въздействието на специални ензими, бактерии и дрожди се натрупва млечна киселина. Тя консервира сместа, или казано с други думи събраният пчелен прашец преминава през млечно-кисела ферментация.При тази ферментация обвивките на зрънцата се разрушават и полезните вещества в тях стават по-достъпни.

Пергата съдържа аминокиселини и ензими, и притежава антимикробно действие. Полезните качества на пергата я правят аноболик.

Пергата се препоръчва при малокръвие, при заболявания на нервната и ендокринната система, стомашно-чревния тракт, при понижен имунитет, като антисклеротично средство и при преждевременно стареене на организма.

Съставът на пергата зависи от състава на цветния прашец – от какви растения са го събирали пчелите, от мястото на което са расли билките (сенчесто, на слънце и  пр.), от времето през лятото,  от това дали сборът на прашецът е полифлорен и пр. Ако по някаква причина цветния прашец за приготвяне на пергата е недостатъчен ( напр. някои пчелари го събират още при внасянето му в улея), то пчелите се дохранват с различни заместители и  тогава не може да се получи качествен пчелен хляб. А това се отразява и на качеството на препаратите от пчелен прашец. Към това се прибавя и широкоразпространения начин на извличане на пергата от пчелните пити чрез тяхното сушене, замразяване, раздробяване и веене за отделяне на пчелния восък. При сушене загубите са аналогични на тези при приготвяне на сушени плодове. Ако пергата се замрази при температура под 1 С се разрушават всички витамини и някои др. полезни вещества. Затова се препоръчва като най-полезно да се дъвче пчелна пита, а след това да се изплюва.

Пергата, получена от пчелния прашец трябва да съдържа всички познати витамини, 9-те незаменими аминокиселини, близо 50 ензима,десетки въглехидрати и микроелементи, различни възглехидрати и т.нар „вещество на растежа”- хетероауксин.

Пергата не предизвиква алергии.

Необходимата дневна доза е 10 гр.,смятат специалистите. При остри вирусни заболявания може да се взема до 30 гр. дневно. Предозирането  й може да предизвика хипервитаминоза и да се отрази неблагоприятно на работата на черния дроб, бъбреците и далака.












Акценти от Здравница



Чаят от червена детелина носи добър сън

Чаят от червена детелина носи добър сън

Червената детелина има омекчаващо действие при кашлица, бронхит и прегракналост на гласа. Чаят има прекрасен вкус, успокоява тялото и е доказано средство за добър сън....още

Благотворителното бягане 36 часа събра над 16 хил. лв. за децата с онкохематологичи заболявания

Благотворителното бягане 36 часа събра над 16 хил. лв. за децата с онкохематологичи заболявания

16 095 лв. и 13 стотинки, както и 200 рубли е точната сума от даренията, набрани чрез инициативата "36 часа" на ултрамаратонеца Краси Георгиев....още

В УМБАЛ Бургас отстраниха 35-сантиметров тумор от рамото на пациент

В УМБАЛ Бургас отстраниха 35-сантиметров тумор от рамото на пациент

Съдови хирурзи от УМБАЛ Бургас отстраниха тумор с големина 35 на 15 см от рамото на свой пациент. Става дума за липом – доброкачествено образувание, причинено от нарастваща мастна тъкан....още

Общински съветник дари заплатата си за нов кувьоз

Общински съветник дари заплатата си за нов кувьоз

Общинският съветник Константин Бачийски дари на УМБАЛ Бургас нов кувьоз – апарат, който спасява живота на недоносените бебета....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Магнезиев хлорид, хранителна добавка - 500 гр. Магнезиев хлорид, хранителна добавка - 500 гр.

Магнезиевият хлорид намалява на умората и отпадналостта, подпомага електролитния баланс, нормализира метаболизма и производството на енергия....


Цена: 20.00 лв.


Телешки колаген, Здравница
Телешки колаген, Здравница

Рибен колаген, Здравница
Рибен колаген, Здравница

Картофено брашно, Здравница
Картофено брашно, Здравница

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Морска краставичка - тинктура
Морска краставичка - тинктура

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email