Когато медът се разтвори в напитка или ястие се получава водороден прекис, който пък има антибактерилен ефект. Водородният прекис се свързва с метаболизма на бактериите и предотвратява образуването на декстрант, без който бактериите не могат да се придържат върху повърхността на зъбите.
В крайна сметка медът не се оказва вреден за зъбите...
Някой може да попита: колко мед може и трябва да се яде на ден?
Препоръчителната дневна доза е 2 супени лъжици мед. В този случай може да получите желания за здравето ефект и в същото време няма да застрашите фигурата си.
Освен като хранителен продукт, пчелният мед се използва и като лечебно средство. Използва се за основно или помощно средство за лечение на гастрити, както и при променена киселинност на стомаха. Оказва лечебен ефект при заболявания на дихателната система, а също и при възпалителни заболявания на кожата и лигавиците, което се дължи на антибактериалното действие на меда.
прочети още Медът и неговите преимущества
прочети още Какво още може да се направи от мед?