Всеки вид мед има специфични лечебни свойства: мед от мащерка – усилва храносмилането, лавандулов – помага при кашлица и болно гърло, липов – облекчава стомашните болки, предотвратява пристъпите при мигрена, елхов – чудодейно лечебно средство при заболявания на дихателните пътища, акациев – има успокояващо и укрепващо действие и т.н.
Ще ви предложим няколко рецепти за лечебно вино, медено масло и медени сиропи, практикувани и препоръчвани от народната медицина при боледуване, отслабване на организма, изтощение след прекарана болест и дори при алкохолизъм.
Медени вина
Рецепта №1
В 25 литра мека вода се разтваря 9 кг. мед. След като започне да кипи, разтворът се вари 1 час на слаб огън и още горещ се налива в добре измит съд, който е с поне 5 литра по-голям от сложената в него смес. Добавят се корите на 3 лимона, 8 карамфилчета, 40 гр. канела и квас от дрожди за сладки вина.
Виното се оставя да ферментира. След около 2 месеца е готово и се налива в дамаджани, който трябва да бъдат пълни до горе.
Рецепта №2
Разбъркват се 1 кг. мед, 1 л. бяло вино и 400 гр. смлени листчета от столетник. Сместа се държи 40 дни на тъмно и хладно, като често се разклаща. Прецежда се и се съхранява в хладилник. Първоначално се пие по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден, 20 мин. преди хранене. След 10 дни приеманата доза се увеличава на 1 супена лъжица. Преди употреба разтворът се разклаща добре.
Медено масло
600 гр. мед и 400 гр. прясно краве мляко се загряват до 40С, като сместа се бърка непрекъснато. Приема се 3 пъти дневно по 1 чаена лъжичка. Съхранява се в хладилник.
Меденото масло е изключително полезно, особено за децата.
Крем за усилване
По 200 гр. смлени орехи и бадеми, 200 гр. прясно краве масло и 200 гр. мед, врял 10 мин. на водна баня се разбъркват и съхраняват на тъмно и хладно място. Приема се 3-4 пъти дневно по 3 чаени лъжички след хранене.
За изтрезняване
На пиян човек е добре да се даде 125 гр. мед на 2 пъти в интервал от 30 мин.
Усилващи медени бонбончета
1 кг. мед, 200 гр. шипково брашно и 100 гр. суха бирена мая се замесват на гъсто тесто и от него се оформят бонбончета. Овалват се в пудра захар, за да не се слепват. Съхраняват се в кутия на хладно място. Приемат се по 2 бонбончета 20 мин. преди хранене.
разгледай и поръчай Пчелни продукти
прочети още Отвара с мед и дафинови листа - изпитано руско средство при ревматизъм и артрит
прочети още Здравословните тайни на меда и медните продукти