Енергията пада рязко
Празникът не е празник, ако няма торта. Всяка част на сладкиша изглежда божествено..., но какъв е ефектът върху тялото ни?
Подобни продукти се усвояват бързо, тъй като са съставени от прости захари. Приемането на повече захар увеличава нивото на глюкоза в кръвта и панкреасът не може да произвежда достатъчно инсулин, за да преобразува глюкозата в гликоген. Ето защо прекомерната консумация на захар причинява преумора, намалява общия тонус на организма.
Намаляване на имунната защита
Две чаши захар са достатъчни, за да изложат организма на по-голяма чувствителност към външни дразнители. Проучванията показват, че използването на 100 грама захар, намалява нивото на левкоцитите в кръвта.
Преобразуване на глюкоза в мазнини
Превишаването на гликогена в кръвта може да доведе до проблем с теглото ви. Много хора смятат, че ако се хранят с продукти, които са с ниско съдържание на мазнини няма да натрупат килограми. В действителност храните, които са богати на захари водят до увеличаване на теглото и поява на мастни отлагания.
Проблеми с паметта
Учени са провели изследвания на група хора, на които предлагали продукти, които съдържат различни количества захари. Резултатите показали, че консумацията на голямо количество захар засяга паметта, дори може да доведе и до частична загуба на паметта. Тази заплаха е особено силно в случаите, когато човек има диабет от втори тип.
прочети още Ядем средно по 46 чаени лъжички захар на ден
виж всичко за По-сладък живот без захар