Прочетено: 1592 пъти |
Коментари: 0.jpg)
Държането на плодовете и зеленчуците в хладилника може да е опасно за вашето здраве, съобщават от БГНЕС.Според специалисти плодовете и зеленчуците са "живи" , дори след като бъдат откъснати. Те реагират на промените в нивото на светлината, което се отразява на броя на полезните вещества в състава им.
В зависимост дали е ден или нощ тези вещества се увеличават или намаляват. Ако се съхраняват в хладилник или в тъмен склад в супермаркета, количеството на полезните съставки намалява. Получава се така, че дори и да ядете достатъчно плодове и зеленчуци, например препоръчителните пет на ден, вие не успявате да си набавите всички необходими витамини и минерали от тях.
Зелето е един от зеленчуците, които реагират рязко на промяната на светлината. Избягвайте да държите в хладилник също спанак, марули, тиквички, моркови, сладки картофи и боровинки. За да решите проблема, изследователите препоръчват да поставите крушка в хладилника си, която да симулира светлината в естествената среда на плодовете и зеленчуците.
Съвет на Здравница
прочети още 8 от продуктите в хладилника, с които можем да отслабнем
прочети още Правила за хапване на плодове или как да помогнем на стомаха
прочети още Наистина ли корите на плодовете и зеленчуците са полезни?
прочети още Полезна информация за зеленчуковите сокове, която може би не знаете
прочети още 8 от продуктите в хладилника, с които можем да отслабнем
прочети още Правила за хапване на плодове или как да помогнем на стомаха
прочети още Наистина ли корите на плодовете и зеленчуците са полезни?
прочети още Полезна информация за зеленчуковите сокове, която може би не знаете
КуркуМед - мед с куркума и черен пипер
