Безглутеинов кекс




Необходими продукти:

прясно мляков
яйца
хлебна мая
безглутеново брашно
пудра захар
олио
ванилия
вода или соево мляко


Начин на приготвяне:

В 70 мл топло прясно мляко (ако детето не понася мляко-топла вода или топло соево мляко) се разтварят 20 г хлебна мая и 1 супена лъжица безглутеново брашно.
Втасва на топло 10 минути. След това към сместа се прибавят предварително разбити на сняг 3 яйца, 80 г пудра захар, 3 супени лъжици олио, още 50 мл прясно мляко (съответно вода или соево мляко), една ванилия и още 200 г безглутеново брашно.
Разбива се 5 минути с миксер. След това по желание могат да се добавят орехови или бадемови ядки, настъргана лимонова кора и какао. (Ядките може да не се слагат или трябва да са смлени на брашно по описаните по-горе причини.
Останалите подправки се прибавят според поносимостта.)
Готовото тесто се изсипва в кексова форма с незалепващо покритие или в обикновена кексова форма, наазана с мазнината, която понася детето. Втасва на топло 30 минути.
Пече се 40 минути при 220 oС.

Ако детето не понася яйцата и/или захарта, яйцата се замесват с 3 супени лъжици соево брашно, разттворено в малко хладка вода на гъста каша, заедно с 1 равна чаена лъжичка бакпулвер; захарта – със съответния подсладител, използван в храненето на детето, плюс 80 г безглутеново брашно. 


Рецептата е разработена от ИЗХФП, град Костинброд.





Всички статии в "Здравословен готвач"

Всички статии в "Безглутенови рецепти (5)"







Още от "Безглутенови рецепти (5)"


Безглутенов хляб с тиква

380-400 мл вода/топла/, 2 яйца/предварително разбити/, 40мл масло/разтопено/ или зехтин/олио/ ...още

Безглутенови франзелки

1 ч.л. суха мая се разтваря с малко топла вода и 0,5 ч.л. захар - да шупне - закваска. В 1 ч.ч. безгл. брашно се сипва закваската, добавя се 0,5 ч.л. ...още

Безглутенови сладки

Две яйца и ¾ чаена чаша пудра захар се разбиват в подходящ съд, докато се стопи захарта. Към сместа се прибавят 6 супени лъжици разтопен маргарин (мож ...още

Безглутенови палачинки

Към 2 разбити яйца се прибавя ¾ чаена чаша прясно мляко (при алергия към млечния белтък млякото се замества със същото количество вода или соево мляко ...още

За потребителя

Продуктите на Здравница

Сироп от черен бъз (350 гр.) Сироп от черен бъз (350 гр.)

Черен бъз се прилага: при възпаление на дихателните пътища, простудни заболявания, бронхит, пневмония, туберкулозна кашлица....


Цена: 5.70 лв.


Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Шипково масло, от семена, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Шипково масло, от семена, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email