Лятото е сезонът на тученицата!


| Прочетено Прочетено: 445 пъти | КоменариКоментари: 0



Лятото е сезонът на тученицата!

Съветите са на Яна Данилова, водещ нутриционист.

Не напразно тученицата е наричана Кралицата на плевелите! Още Хипократ е използвал растението за лекарство при гинекологични заболявания и кръвоизливи. През 1 в. пр. Хр. римският учен от гръцки произход Диоскорид е написал в трудовете си, че тученицата изчиства от паразити и намалява главоболието. Нейното антиоксидантно действие пречиства кръвта и балансира стойностите на кръвното налягане и холестерола.

Може би не знаете, но тученицата съдържа 7 пъти повече витамин С от цитрусите, който е жизненоважен есенциален имуномодулатор и антиоксидант , а количеството на мастните киселини, омега-3 (α-линоленова киселина), в нея е 5 пъти повече, отколкото в спанака. Не се учудвайте, но съдържанието им е по-високо дори и от това на някои рибни масла. Тученицата е чудесен избор при хора с висок холестерол, тъй като високата концентрация на есенциални мастни киселини спомага за пречистване на кръвта, предпазват кръвоносните съдове от натрупване на плаки, склерозиране на съдовете и съответно от инфаркт и инсулт. Богата е на витамини А, В6, В9, минерали – калций, калий, натрий, магнезий и фосфор, манган и желязо.

Тученицата съдържа два вида пигменти, които са мощни антиоксиданти – бетацианин и бетаксантин, които предпазват организма от вредното действието на свободните радикали и по този начин има протективно действие срещу онкологични заболявания.

Плевелното растение е шампион по съдържание на витамин Е, 6 пъти повече от спанака и съдържа 7 пъти повече бета каротен в сравнение с морковите. Тученицата е важен източник на комплекс от витамини В като рибофлавин, ниацин, пиридоксин и каротеноиди. Съдържа и следи от минерали като желязо, мед, магнезий, цинк, селений, калций, калий, фосфор и магнезий.

Растението е особено полезно за хора с анемия, тъй като е богат източник на мед, а медът cтимyлиpa пpoизвoдcтвoтo нa чepвeни ĸpъвни ĸлeтĸи.
Аз лично я препоръчвам на всички, които се стремят към по-фина талия, тъй като, благодарение на наситения си хранителен профил и високо съдържание на фибри, тя е незаменим помощник в битката с излишните килограми.

Трябва да се знае обаче, че тученицата съдържа oĸcaлoвa ĸиceлинa, ĸoятo може да доведе дo oбpaзyвaнe нa ĸaмъни в бъбpeцитe. Ето защо,тя не се препоръчва за консумация от хора, които страдат от ĸaмъни в бъбpeцитe.

Важно е да знаем, че храненето е наука! Важно е да знаем, че храната може да бъде наш лек, но може и да ни разболее!

Важно е да знаем как да се храним! И при най-малките смущения в нашето здраве, е важно да се обърнем към специалист! Важно е да слушаме и разчитаме сигналите на тялото си, няма безпричинна симптоматика! Но превенцията, навременнаа реакция и отстраняването на причинителя на дисбаланаса в човешките системи е най-сигурният начин да съхраним здравето си! Превенцията е по-ефективна от лечението! Нека бъдем осъзнати и не допускаме болестен процес!

И да избираме разумно и отговорно какво поставяме в чинията си!
Ако зареждаме колата си с най-доброто гориво, да направим същото и в тялото си!
Защото здравето отвътре, личи отвън!
А вие какво закусихте днес?












Акценти от Здравница



Кога и колко пъти трябва да се измерва кръвната захар?

Кога и колко пъти трябва да се измерва кръвната захар?

Този въпрос е труден и отговорът му зависи от типа на диабета и фазата на неговата еволюция. При диабет тип 1 отговорът е - колкото по-често, толкова по-добре. При диабет тип 2 - един път в седмицата, трикратно преди основните хранения....още

В дом, в който се е случил скандал, за 40 дни си отива благодатта

В дом, в който се е случил скандал, за 40 дни си отива благодатта

Спомнете си, моля, когато на вас някой нещо ви е подарил, вие как сте се радвали и как след това сте търсели някакъв недостатък, когато сте се стремили нещо да постигнете и сте го постигнали, но пак търсите нещо, което не е наред....още

Д-р Никола Марков получи годишната награда за принос в психиатрията

Д-р Никола Марков получи годишната награда за принос в психиатрията

Д-р Никола Марков е носителят на годишната награда за принос към българската психиатрия „Доц. д-р Георги Койчев 2020“ на сдружение „Колегиум частна психиатрия“....още

Краставицата - зеленчук на 6 хил. години

Краставицата - зеленчук на 6 хил. години

На санкристски краставицата се нарича "икшуаку", което означа още и император от кралско семейство. Казват, че този любим зеленчук е познат на човечеството от над 6 хил. години и произхожда от подножието на Хималаите....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

КуркуМед - мед с куркума и черен пипер КуркуМед - мед с куркума и черен пипер

"Куркумед" на "Здравница" е традиционен, натурален продукт, който съдържа истински, български пчелен мед, куркума и черен пипер....


Цена: 8.80 лв.


Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Масло от черен кимион
Масло от черен кимион

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Масло от бял трън
Масло от бял трън

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2020 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email