Лечебното смути с коприва на д-р Емилова


| Прочетено Прочетено: 515 пъти | КоменариКоментари: 0



Лечебното смути с коприва на д-р Емилова

Пролетта е вече тук, в разлистващите се дървета, в първата поникнала тревичка и диви цветчета, във вкусните салати, пресните подправки, в листата на копривата, спанака, лапада, левурдата, киселеца… Много от въпросите ви са свързани с въпроса кои от зелените храни да включим в менюто си и как да ги консумираме.

Аз започнах днес деня си със зелено смути от коприва. Препоръчвам го на всички, които нямат проблеми със стомаха или с бъбреците. Хората с такива проблеми трябва да внимават с оксалатите в копривата, лапада, дивия чесън… Ако искате да си направите зелено смути, можете да ги замените с рукола, кейл или зелена салата. Харесвам копривата и готвена, но знам, че 75 процента от хлорофила в нея се унищожава. Нека ви припомня, че хлорофилът, който ви е познат от часовете по биология, поглъща слънчевата светлина и я превръща в енергия, в органични съединения, от които растението се храни и развива. Хлорофилът за растенията е това, което са червените кръвни телца при хората. Дори молекулите на двете вещества са почти идентични. Затова наричат хлорофила зелената кръв на растенията.
Копривата ни помага да се справим с авитаминозата след дългата зима, има противовъзпалително действие, насища тъканите с полезни соли и минерали, с кислород, с тъй необходимото ни желязо за повишаване на хемоглобина, и по естествен начин понижава кръвната захар. Както останалите зелени съкровища на пролетта, копривата има антиоксидантно действие, унищожава вредни бактерии и подпомага нашия имунитет.

Кoприва срещу ко-вирус!
Ето моята рецепта за зелено смути с коприва, която правя по указанията на нашия експерт по веган хранене в клиниката Веселин Станков. Но първо я измийте хубаво, както и останалите зелени съставки - почистете и накиснете копривата във вода за един час, като можете да добавите и лъжичка сода за хляб. Измийте грижливо листата й под течаща вода. Отцедете ги и … действайте!

Коприва, банани, сушени череши
Вземете шепа прясна коприва, измита и почистена от дръжките, два добре узрели банана, няколко сушени череши и 200 мл вода. Сложете всичко в блендера и пасирайте до гладка смес. (Ако копривата не е подходяща за вас, можете да я замените с рукола, кейл или зелена салата.) (можете да замените водата с кокосово или бадемово мляко, а банана с ананас например.)

Друг прекрасен начин да се насладите на копривата е да си направите песто от коприва.
С него можете да овкусявате салати, ориз, паста.

За да го направите, са нужни 300-400 г коприва, почистена от дръжките и измита добре, връзка див чесън (левурда), щипка киселец, рукола. Можете да замените руколата с леко горчивите листа от глухарче, предварително накиснати със сода във вода. Накълцайте ситно и сложете в блендера с щипка сол, зехтин на вкус и прясно изцеден лимонов сок, смлени орехи. Част от това песто, ако решите, можете да сложите във фризера и да използвате за супи.

А можете да си направите и чай от коприва
В алтернативната медицина чаят от коприва се препоръчва при анемия и висока кръвна захар, при болки в жлъчката и черния дроб. Има пречистващо и стимулиращо, както и разхлабващо действие. Може за вкус да добавите стрък мента и лайка. И вместо захар и мед - стевия. За да се запазят максимално ценните вещества в копривата, чаят само се запарва- пресните или сушени листа се заливат с гореща вода и се запарват само няколко минути.

Съвет на Здравница

разгледай и поръчай Коприва на прах (листа), Здравница, 150 гр.

разгледай и поръчай Коприва - изсушени листа или семена, 30/50 гр.

разгледай и поръчай Уртикап, екстракт от коприва, ФитоФарма, 60 капсули

разгледай и поръчай Коприва, билкова тинктура, Хербалкан, 50 мл

виж всичко за Коприва - Urtica Dioica

прочети още Семената на копривата – истински кулинарен хит

прочети още Човечеството трябва да засажда само коприва – толкова полезна е тя?












Акценти от Здравница



Комбинацията глог и чесън понижава холестерола

Комбинацията глог и чесън понижава холестерола

Глогът в народната медицина се използва най-вече за лечение на различни сърдечно-съдови състояния. Комбинацията глог плюс чесън сваля т.нар лош холестерол в кръвта....още

Преображение Господне! Ден на промяна и нова надежда

Преображение Господне! Ден на промяна и нова надежда

На 6 август Българската православна църква отбелязва един от най-светлите си празници – Преображение Господне. За всички вярващи християни и до днес Преображение Господне е свързано с промяна и с нова надежда....още

Как да различим паникатаката от коронавирусното заболяване? (част 2)

Как да различим паникатаката от коронавирусното заболяване? (част 2)

Съветите са на Христина Богданова, психотерапевт. Самата тя е станала психотерапевт, защото навремето е страдала от тежка форма на паническо разстройство, справила се е с него и работи тази професия...още

Какво представлява и каква е ролята на pH?

Какво представлява и каква е ролята на pH?

pH е мярка за активността на водородните йони в разтвор, и съответно неговата киселинност или алкалност. pH е и скала за измерване на киселинност или алкалност на разтвори....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Оригинален канадски кленов сироп Оригинален канадски кленов сироп

Екологично чист продукт. 100% гаранция за качество и произход. Директно от Канада. Клас "А" (Light)....


Цена: 40.20 лв.


Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Ябълков пектин на прах
Ябълков пектин на прах

Масло от черен кимион
Масло от черен кимион

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2020 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email