Прочетено: 442 пъти |
Коментари: 0
Физалисът е малко познат плод у нас. Но за неговите вкусови и здравословни предимства отдавна се знае в Америка. Известен е още като "домат в обвивка", "мексикански домат", "еврейска ягода", "цариградско грозде".
Както перуанският, така и мексиканският физалис се отличават с благоприятно за човешкия организъм съдържание на въглехидрати, белтъчини, органични киселини (предимно лимонова), витамини (предимно витамин С, В комплекс и каротин), калциеви, магнезиеви, в особено големи количества фосфорни, а също и други минерални соли.
Много са профилактичните и лечебни действия на физалиса, които днес се използват в медицината. Антисептичните свойства на плодовете са широко признати и често се препоръчват при възпаление на дихателните органи.
Отварата от плодовете или чаят от листата на физалис са много полезни и широко се използват при астматично болни, разказват от градина Иванови в с.Златия, Добричко.
Смята се, че плодовете подпомагат прочистването на кръвта и отделянето на албумина от бъбреците. Честата им консумация предпазва храносмилателната система от развитието на вътрешни паразити, а съдържащите се в тях флавониди действат успокояващо.
КуркуМед - мед с куркума и черен пипер
