Колко яйца да хапнем за Великден?


| Прочетено Прочетено: 383 пъти | КоменариКоментари: 0



Колко яйца да хапнем за Великден?

Здравница потърси мнението на водещия специалист по хранене и диететика проф. д-р Донка Байкова.д-р Донка Байкова


Здравият човек може да похапне на Великден между 3-5 яйца. Децата също не трябва да прекаляват, особено малките, защото белтъкът е известен и с алергенния си ефект.

Хора, които страдат от сърдечно-съдови заболявания, нарушения в метаболизма, висок холестерол и повишени стойности на триглицеридите, диабет тип 2 и високо кръвно могат да се поглезят максимално  с белтъка на 2 яйца и 1 жълтък като е добре към тях да добавят солидна зеленчукова гарнитура.

Когато не е празник, е добре да разпределим хранителния прием на яйцата през цялата седмица, така, че броят им отново да не надвишава 3-4 .

Между 4-5 яйца седмично е добре да имат на трапезата бременните и кърмачките заради питателните му качества.

Модата да се ядат сурови яйца и в по-големи количества е опасна, алармира още известната диетоложка. Те започват от замърсяванията по черупката (риск от бактериални инфекции) и появата на биотинова авитаминоза. В същото време яйцата са може би най-лесния и достъпен начин за осигуряване на достатъчни количества биотин ( витамин В 7, познат още като витамин Н).

Да на рохкото яйце! Но и то трябва да е минало термична обработка 5 минути!

Яйцето е незаменим помощник и при пролетна умора! Яйченият протеин е еталон за биологично пълноценна храна – определение, дадено от Световната здравна организация (СЗО).

Великденската трапеза може да е прекрасна и да ни достави удоволствие, но трябва да сме умерени в храненето. Много важно е да знаем, че храната се наслоява в стомаха и червата по последователността, в която е погълната и е добре между поемането на един и друг вид храна да има интервал от поне 1 час.

Опасно за вас, е ако сте постили и изведнъж се нахвърлите върху блюдата. Затова внимавайте със захранването, особено ако сте гладували по-продължително време. В противен случай ще си докарате болки в стомаха и червата, а също възпаление на целия храносмилателен тракт, вкл. панкреас, жлъчка и черен дроб.  Така че, от вас и контролирането на вашия апетит зависи да не си почерните празниците с болков синдром, повишена кръвна захар и натоварена обмяна на веществата.

За контакти с проф. д-р Донка Байкова: + 359 888 37 09 22











Акценти от Здравница



Уникална операция извършиха лекарите от Майчин дом

Уникална операция извършиха лекарите от Майчин дом

55-килограмов тумор на яйчника е бил изваден от пациентка след няколкочасова операция в специализираната болница Майчин дом. Жената е изписана в стабилно състояние след постоперативно лечение....още

Какво представлява хъркането и как да го лекуваме чрез диета?

Какво представлява хъркането и как да го лекуваме чрез диета?

Хъркането се получава при преминаването на струята въздух през свитите въздухоносни пътища. При това става и вибрация на меките тъкани на глътката, небцето и мъжеца, който може да закрие входа гръкляна....още

Да преборим минорното есенно настроение с позитивно мислене

Да преборим минорното есенно настроение с позитивно мислене

Позитивната психология дава възможност да преборим минорното есенно настроение, твърди психоложката Ина Антонова....още

Билки и добавки за здрав сън

Билки и добавки за здрав сън

Съществуват редица техники, медикаменти, билки и хранителни добавки, които повлияват благоприятно върху съня и подпомагат пълноценната почивка на организма през нощта....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница



Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email