През лятото 16% от пълнолетните българи пият бира поне веднъж дневно, 20% - три-четири пъти седмично, а 13% - веднъж седмично, сочи проучване на IPSOS България. За първа година Бургас е с най-висока честота на консумация на бира, следван от Русе, Монтана и Плевен.
През 2011 година консумацията на бира в България е 69 литра на глава от населението. По този показател сме на 17 място в Европейския Съюз.
През тази година хит са бирените миксове - комбинация от фруктов сок и пиво отчитат пивоварите Според маркетингови проучвания, 36% от консуматорите у нас възприемат бирения микс като отделна продуктова категория.
Полезна или вредна е бирата?
Бирата е напитка, която ви поддържа здрави: вече може да предоставите ясни аргументи на любимата си следващия път, когато искате да излезете с приятели, а тя ви се противопоставя. Умереното пиене на бира (а не честите запои) има многобройни благоприятни последици за здравето, показват изследванията.
Бирата предпазва от остеопороза
Изследване на университета в Калифорния показва, че голяма част от бирите на пазара съдържат достатъчно вещества, за да поддържа здрави костите и да предпазва от остеропороза. Други изследвания показват, че жените, които пият от време на време бира имат много по-голяма плътност на костите, отколкото онези, които се пазят от кехлибарената напитка: но не изпивайте повече от две бири дневно.
Бирата намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
Бирата има и свойството да ви предпазва от сърдечно-съдови заболявания: отново, пийте умерено. Изследване, реализирано в Харвард, показва, че любителите на бира, както и на други алкохолни напитки, е 40 до 60% по-малко вероятно да претърпят инфаркт.
Бирата понижава холестерола
Учените са установили, че хмелът, който придава горчив вкус на бирата, е добър източник на полифеноли, субстанции, които намаляват риска от появяването на рак и подсилват имунната система.
Бирата подпомага мисловната дейност
Умереното потребление на алкохол може да подпомогне и когнитивните функции, сочат данните от друго изследване. В рамките на експеримента, жените, които са консумирали до две чаши алкохол дневно, са имали с 20% по-добри резултати на тестове за оценка на когнитивните функции спрямо жените, които по принцип не пият. Да не забравяме и чудодейния ефект на бирата в топлото лято: тя ви освежава и охладява, а освен това ви и хидратира, което трябва да ни накара да се замислим дали да вярваме на изследователите в Испания, които казват, че бирата може да хидратира човешкия организъм по-добре и от водата.
прочети още Бирата е полезна за здравето
прочети още Да преборим стреса с чаша бира
прочети още Бирата предпазва от рак




























