Прочетено: 1204 пъти |
Коментари: 0
Ананасът е тропическо растение и плод. Плодът на комерсиално отглежданите ананасови растения е едър (достига до 5 кг), със сладък сочен вкус и не съдържа семена. Консумира се в сурово състояние след обелване на твърдата му наподобяваща люспи кора и под формата на консерви (най-вече компоти и сокове). Сокът на ананаса има жълтеникав цвят и е с богато съдържание на витамините A, B и C.Научното наименование на най-разпространения вид от рода Ананас е Ananas comosus.
Ананасът произхожда от Южна Америка. В края на XV век плодът е донесен и в Европа, но високата му цена го прави недостъпен за обикновените хора. По-късно плантации с ананас са засадени по западното крайбрежие на Африка. Днес ананаси се отглеждат в тропически райони като Флорида, Мексико, Централна Америка, Южна Америка, Хавайските острови, Филипинския архипелаг, Куба и остров Реюнион.
Благодарение на комплекса от биологично активни вещества, ананасът е невероятно лечебно средство. Той стимулира храносмилането, работата на червата, намалява вискозитета на кръвта, понижава кръвното налягане, предотвратява развитието на атеросклероза.
Как се употребява ананасът?
За нарушения в храносмилателната система:
За повишаване на ензимната активност на стомашния сок по време на хранене се препоръчва да се пие по една чаша сок от ананас или парче от пресен плод. Това е особено полезно, когато консумирате големи количества храна.
Една чаша сок от ананас ще облекчи гаденето по време на полет или пътуване.
За наднормено тегло:
Ананасът е нискокалорична храна – 100 гр. плод съдържа само 48 калории. Високото съдържание на калиеви соли може да помогне да се отървете от излишните течности в организма, както и да намалите теглото си с няколко килограма. Хапвайте ананас за десерт, като так ще подобрите храносмилането и обмяната на вещества.
При тромбоза и отоци:
Ежедневно да се пие по 200-250 мл. сок от ананас или да се консумира половин пресен плод.
Диабор - капки за регулиране на кръвната захар
