Прочетено: 1862 пъти |
Коментари: 0.jpg) |
|
|
Защо?
Справя се безотказно с всякакви инфекции и рани, убедили са се собствениците на кошери. Какво е обяснението? Дават го апитерапевтите - антибиотиците действат на определен вид бактерии. Повечето микроби, особено тези, които са причина за т.нар. вътреболнични инфекции, са резистентни поне към един антибиотик. За сметка на това най-новите изследвания показват, че медът действа срещу всички причинители на инфекции, в това число и срещу мултирезистентните. Оказва се, че бактериите няма как да се приспособят и не могат да станат резистентни към меда, както става с антибиотиците.
Великотърновката Валентина Петрова е една от почитателките на природния лек. Със съпруга й и двете й деца добиват 4 т мед годишно. И се лекуват само благодарение на пчелите си. Петрови са изхвърлили антибиотиците от аптечката си преди години. За сметка на това изяждат поне един буркан мед седмично. А зимата - и повече.
Защо?
Медът е най-добрият лек срещу простуда и грип, сигурна е Валя. И дори разкрива семейната рецепта - в студа трябва да се хапва по лъжица мед на всеки 2 часа. Освен че гони вирусите и бактериите, пчелният специалитет топи и тлъстинките през зимата. Въглехидратната "бомба" буквално "запалва" метаболизма и стимулира отделителната система, обясняват апитерапевтите. Така едновременно си подслаждаш живота и не трупаш сланинки през зимата.
Чудният лек обаче често се оказва менте - особено ако си го вземаме от магазина. Шефът на пчеларите във Велико Търново Тодор Найденов издава как да познаем качествения мед - по кристалите
По повърхността на съда, в който се съхранява пчелният деликатес, трябва да се образува т.нар. първична пяна, обяснява Найденов.
Какво освен грип лекува медът?
Например - и високо кръвно, обясняват апитерапевтите. Билковият е най-полезен за сърцето. При исхемична болест апитерапевтите препоръчват "букет" с глог, мента или лавандула. И най-обикновеният пък регулира кръвното налягане - и високото, и ниското - стига да е качествен и да се взема всеки ден, обясняват пчеларите. Медът лекува и стомаха. Идеален е при язвена криза или гастрит. Но - трябва да се взема на гладно - 2,5 ч преди хранене или 3 ч след него, уточняват апитерапевтите. Язвата се затваря, ако я лекувате с 30-35 г мед, разтворен в чаша топла вода или мляко, което потушава киселините, обясняват пчеларите.
Еликсирът може да замести и хапчетата за махмурлук или безсъние. Ако сте се ококорили, вземете 1 супена лъжица 30-40 минути преди лягане, препоръчват пчеларите. Рецептата за махмурлук е сходна. Само дето лъжицата се взема след ставане от леглото. Старите пчелари дори стигат по-далеч - разказват, че в големи количества бори зависимостта от алкохола.
Оригинален канадски кленов сироп
