.jpg)
Ягода - (горска)Fragaria vesca
Описание
Многогодишно тревисто растение, високо 30 сантиметра, с дълго пълзящи стъбла. Листата са предимно приосновни, сложни, тройни с дълги дръжки. Отделните листчета са яйцевидни и назъбени. Цветовете са бели, събрани в съцветия. Плодчетата са многобройни, едносеменни орехчета. Цъфти към края на пролетта и началото на лятото - от май до август. Ягодите са първите плодове на пролетта. Те са не само вкусни, но и много полезни. Купичка ягоди съдържа 20 % от необходимата дневна доза фолиева киселина - водноразтворим витамин B12, който доказано намалява някои дефекти при новородените. Ягодите не съдържат мазнини и натрий, без холестерол са и имат съвсем малко калории. Осем средно големи ягоди покриват дневната нужда от витамин С и са само 55 калории!
Разпространение
Расте по поляни, из храсталаци и гори в цялата страна, дори и над 1000 метра надморска височина.
Употребяема част
Използват се плодовете и листата
Действие
Разширява кръвоносните съдове, снижава артериалното налягане, забавя сърдечния ритъм и усилва съкратителната способност на сърцето.
Приложения
Ценен диетичен продукт, при високо артериално налягане, атеросклероза, при язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, при анемия, авитаминоза, неврастения, запек, подагра, маточни кръвотечения, леко диуретично средство при бъбречни камъни, подагра, диарии, чернодробни възпаления.В провинцията на Франция ягодите се смятали за афродизиак, а на младоженците винаги се сервирала студена ягодова супа. Ягодата е символ на Венера - богинята на любовта заради сърцевидната форма и червения цвят. Използват се листата, корените и цветовете на дивите и култивирани ягоди.
Доказано е, че тези сочни и ароматни плодове предотвратяват появата на рак, заради високото съдържание на витамин С и намаляват риска от заболявания на чревната система. Те са богат източник на оксиданти флавоноиди и се нареждат на второ място след боровинките.
Когато се консумират в по-големи количества ягодите имат успокояващ ефект, прочистват кръвта и черния дроб.
Ако нямате под ръка паста и четка за зъби, може да направите следното – разтъркайте няколко ягоди по зъбите и ги оставете колкото се може повече. После изплакнете с вода. Ягодите освен това спомагат за задравяването на венците.
Те са идеално средство за почистване на кожата, против акне и мазна кожа, имат избелващо свойство.
Ако спазвате диета, ягодите са идеалната храна - толкова вкусна, ароматна и полезна!
Като продукт:
Ягода - листа
Съдържание: сухи стрити листа - 100%.
Използва се при: хипертония, главоболие, маточни кръвоизливи, кожни обриви, възпаление на стомаха, бъбреците, пикочния мехур, жлъчката.
Начин на употреба: 2 супени лъжици от билката киснат 2 часа в 500 гр. гореща вода. Прецежда се и се пие по 120гр. по 3 пъти дневно преди ядене.
Опаковка: 40 гр. в целофанов плик.
Чай, добавка към храната
Цена: 1лв.
Марка: Съни-Ямбол ЕООД
|
|
|
|
Сироп от черен бъз
