Начало › Рубрики › Здравословен готвач › Вегетариански ястия
Измиват се и се нарязват само гуглите на около 600 г гъби. Всяка гугла се поръсва със сол и в нея се поставя малко масло. Пекат се на фурна 15-30 минути в зависимост от вида на гъбите. След като се разпределят на порции, гъбите се заливат със соса, получен при печенето им. Поръсв още...
По-лесното почистване и измиване на гъбите от пепелината става по следния начин: в подходяща тенджера с капак сложете малко вода на дъното, сипете малко брашно и добавете гъбите. Раздрусайте силно тенджерата, за да може брашнената водниста каша да отмие боклуците. Ако се налага, още...
