Прочетено: 675 пъти |
Коментари: 0
Освен празнични светлини, елха, декорации с играчки в стаите, има още един начин да усетите идването на Коледата.
Става дума за едно прекрасно цвете, наречено синя жлъчка (Cichorium Intybus). В някои региони го наричат „слънчева булка”. Затова за късите дни и дългите нощи е добре да приготвяме чай , за да имаме повече сили и светлина в душите, съветва известният билкар свещеник Бенедикт на своя блог blog.kraeuterpfarrer.at.
Синята жлъчка е много полезна билка. Тя съдържа горчиви вещества, фолиева киселина, танини, малко етерични масла и витамини.
Изсушените й корени пък са ценен помощник при чернодробни проблеми, а също и при стомашни и чревни заболявания. Под формата на компреси се прилага при отоци, ударено, рани, кожни обриви, циреи.
Рецепта №1:
Ето и една рецепта при проблеми с черния дроб и при кожни заболявания:
Вземат се изсушени листа от листенца и цветчета на синята жлъчка, около 10 гр., наситняват се и се заливат в 1 литър вряла вода. Оставят се 15 минути да кисне и се прецежда. Добре е готовият чай да се изсипе в термос и през целия ден да се пие от него.
При кожни страдания вземате от отварата и втривате, но на час по лъжичка. Най-добре 3 пъти дневно по 1 супена лъжица върху раздразнена кожа, екземи и др.
Рецепта №2:
За подсилване на организма, когато се чувстваме едва ли не „изцедени” от работа и умора, засилва метаболизма и укрепва цялостно душата и тялото.
Прави се смес от следните билки: синя жлъчка, коприва, невен, вечерна иглика, теменужки, мащерка, паричка. Вземат се 2 пълни супени лъжици и се заливат с 250 л. вряла вода, оставя се покрито 15 минути, след което се прецежда. Покритият съд позволява да се извлекат от билката горчивите вещества. Пие се най-добре на глътки сутрин и вечер по 1 чаена чаша в продължение на 3 седмици.
Рецепта №3:
Вълшебна смес от резене и синя жлъчка:
Вземат се сухи корени от синя жлъчка и се наситняват. Трябват ви 2 суп.л. Залива се с 750 мл. вряла вода и се оставя на огъня да поври за кратко. Добавяте 1 суп.л. от семената на дивия копър /резене/. След това махате от огъня, оставяте още 15 мин. да кисне, прецеждате. Пресипвате в термос и изпивате през деня. Напитката помага да се успокоите, действа благоприятно на храносмилането и хармонизиращо на ума и тялото.
КуркуМед - мед с куркума и черен пипер
