Трите подправки за щастие, без които не може нито една трапеза


| Прочетено Прочетено: 553 пъти | КоменариКоментари: 0



Трите подправки за щастие, без които не може нито една трапеза

Съветите са на Тревясалата ферма.

Лечебните свойства на растенията, са познати още в древността. Повечето билки и подправки, първоначално са били използвани в медицината за лечение на различни състояния и постепенно са станали неотменна част от кухнята и традиционните ястия на много народи. Без подправки/билки, едно ястие не само не е полезно, а и не е вкусно!

В България съществува огромно богатство и разнообразие на растителни видове – около 3600. От тях, около 650 се употребяват като лечебни растения, а всяка година се събират над 300 вида, които освен в кухнята, се използват в състава на различни лекарствени препарати, масла, козметика и в народната медицина.

Тревясалата ферма отглежда и предлага на Фермерски пазар - Варна различни видове подправки и билки – пресни и сушени.

Чубрицата, например, е сред топ 13 билки по полезност в страната ни. За нея баба Ванга дори казва – „има чубрица, няма главоболие“. Това е една от най-българските подправки и почти няма ядене, в което да не се слага. В по-стари времена е считана за афродизиак. Римляните я използвали като пипер, а през Средновековието я използвали в сладкиши.

Чубрицата стимулира дейността на стомаха и червата и затова с нея се подправят всички постни ястия, трудносмилаеми храни, като варива (боб, леща, зелен фасул, грах), както и всички видове меса.

Народната медицина препоръчва билката при високо кръвно налягане, главоболие, виене на свят или сърцебиене и др. Известна е и със силното си антибактериално действие.

Гюзумът /познат още като джоджен/ е много известен с антимикотичното си действие. Изследвания са установили, че неговото етерично масло има противогъбично и успокояващо действие. Растението се характеризира с отлична антиоксидантна активност, която отлага окислението на мазнините и редуцира образуването на вредни вещества. Използва се при храносмилателни проблеми като повръщане, гадене, болки в стомаха и червата. С масло от джоджен може да се прави масаж, който има облекчаващо действие при силен стрес, мигрена и главоболие.

Босилекът е известен още като "царската билка". Има почти магически свойства. С изразено болкоуспокояващо действие е, затова помага при стресови състояния. Приема се при умора и депресия. Поради високите нива на етерични масла, често се използва в ароматерапията.
Благодарение на своето противовъзпалително действие се употребява при инфекциозни и хронични състояния на отделителната система и дихателните пътища.











Акценти от Здравница



Апарати от най-висок клас за хемодиафилтрация ще заработят до дни в Бургас

Апарати от най-висок клас за хемодиафилтрация ще заработят до дни в Бургас

Метод за извънтелесно очистване на кръвта при пациенти с терминална бъбречна недостатъчност въвеждат в бургаския диализен център „НефроЛайф“....още

Нов метод връща здравината на гръбнака при фрактури, причинени от остепороза

Нов метод връща здравината на гръбнака при фрактури, причинени от остепороза

В Клиниката по неврохирургия на УМБАЛ Св. Иван Рилски - София е въведен съвременен, революционен метод, който е подходяща и за много възрастни пациенти....още

С пет часова операция спасиха зрението на 27 годишна жена

С пет часова операция спасиха зрението на 27 годишна жена

Д-р Дарина Кръстинова младо момиче при една от редовните си визити в Болница Токуда. Тъй като времето напредва и рискът се увеличава се налага, заедно с екипа си, на практика да извършат три операции наведнъж. И го правят успешно!...още

Какво трябва да знаем за маските?

Какво трябва да знаем за маските?

Практиката да се носи маска с цел намаляване предаването на микроби има дълга история в някои страни. Но за множество семейства 2020 г. ще бъде запомнена като първата година, в която са носили маски....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Златно мляко на прах Златно мляко на прах

"Златно мляко" на прах на "Здравница" съдържа куркума, цейлонска канела, джинджифил и черен пипер. Вкусна и здравословна напитка за цялото семейство....


Цена: 6.60 лв.


Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Масло от черен кимион
Масло от черен кимион

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Ябълков пектин на прах
Ябълков пектин на прах

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Масло от бял трън
Масло от бял трън

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2020 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email