Трите подправки за щастие, без които не може нито една трапеза


| Прочетено Прочетено: 607 пъти | КоменариКоментари: 0



Трите подправки за щастие, без които не може нито една трапеза

Съветите са на Тревясалата ферма.

Лечебните свойства на растенията, са познати още в древността. Повечето билки и подправки, първоначално са били използвани в медицината за лечение на различни състояния и постепенно са станали неотменна част от кухнята и традиционните ястия на много народи. Без подправки/билки, едно ястие не само не е полезно, а и не е вкусно!

В България съществува огромно богатство и разнообразие на растителни видове – около 3600. От тях, около 650 се употребяват като лечебни растения, а всяка година се събират над 300 вида, които освен в кухнята, се използват в състава на различни лекарствени препарати, масла, козметика и в народната медицина.

Тревясалата ферма отглежда и предлага на Фермерски пазар - Варна различни видове подправки и билки – пресни и сушени.

Чубрицата, например, е сред топ 13 билки по полезност в страната ни. За нея баба Ванга дори казва – „има чубрица, няма главоболие“. Това е една от най-българските подправки и почти няма ядене, в което да не се слага. В по-стари времена е считана за афродизиак. Римляните я използвали като пипер, а през Средновековието я използвали в сладкиши.

Чубрицата стимулира дейността на стомаха и червата и затова с нея се подправят всички постни ястия, трудносмилаеми храни, като варива (боб, леща, зелен фасул, грах), както и всички видове меса.

Народната медицина препоръчва билката при високо кръвно налягане, главоболие, виене на свят или сърцебиене и др. Известна е и със силното си антибактериално действие.

Гюзумът /познат още като джоджен/ е много известен с антимикотичното си действие. Изследвания са установили, че неговото етерично масло има противогъбично и успокояващо действие. Растението се характеризира с отлична антиоксидантна активност, която отлага окислението на мазнините и редуцира образуването на вредни вещества. Използва се при храносмилателни проблеми като повръщане, гадене, болки в стомаха и червата. С масло от джоджен може да се прави масаж, който има облекчаващо действие при силен стрес, мигрена и главоболие.

Босилекът е известен още като "царската билка". Има почти магически свойства. С изразено болкоуспокояващо действие е, затова помага при стресови състояния. Приема се при умора и депресия. Поради високите нива на етерични масла, често се използва в ароматерапията.
Благодарение на своето противовъзпалително действие се употребява при инфекциозни и хронични състояния на отделителната система и дихателните пътища.











Акценти от Здравница



Съветите на Джуна при шипове

Съветите на Джуна при шипове

Повечето от рецептите си Джуна знае от Ванга, но е добавила към тях и познанията на руската билкова школа, като е събрала и прилагала солидно количество изпитани рецепти в практиката си....още

Традиционни методи за справяне с високото кръвно

Традиционни методи за справяне с високото кръвно

Какви ефективни средства за борба с високото кръвно предлага народната медицина? Какви рецепти ще ви помогнат да тонизирате тялото. Кои продукти трябва да избягвате?...още

Имуномодулация при COVID-19 - защо, с какво, кога и колко време?

Имуномодулация при COVID-19 - защо, с какво, кога и колко време?

В основата на имунната защита участват вродения и придобития имунитет, и как може той да бъде модулиран, така че да се подкрепи защитата на организма срещу COVID-19....още

Колко (без)опасни са туфите за уши?

Колко (без)опасни са туфите за уши?

Ушната кал често се приема като нещо, което задължително и щателно трябва да се чисти. Не се подвеждайте обаче по думата "кал"! Този секрет всъщност има важна функция в ухото, по-конкретно в ушния канал и в никакъв случай не е само нещо мръсно....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Сода Бикарбонат - без алуминий Сода Бикарбонат - без алуминий

Безопасна добавка в храната! Не съдържа глутен! Содата без съдържание на алуминий има редица благоприятни ефекти за здравето....


Цена: 4.00 лв.


Ябълков пектин на прах
Ябълков пектин на прах

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2020 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email