Каква е разликата между непоносимост към храни и хранителни алергии?


| Прочетено Прочетено: 577 пъти | КоменариКоментари: 0



Каква е разликата между непоносимост към храни и хранителни алергии?

Ваш консултант е д-р Тихомир Мустаков, алерголог.

Терминът „непоносимост към храни” обхваща всички нежелани симптоми, реакции или заболявания, свързани с консумацията на определени хранителни продукти. Той не е синоним на термина „хранителна алергия”. Непоносимостта към храни може да няма нищо общо с алергичните реакции и да не подлежи на повлияване и лечение от анти-алергичните терапии или ограничения в приема на определени храни.

Когато се подозира и се търси причина за непоносимостта към храни, е нужно да изключим токсичните реакции като хранително отравяне и др., както и заболяванията на храносмилателната система, свързани с анатомична или функционална причина.

Алергията от своя страна е дисфункция на имунната система със засилен имунен отговор, срещу безопасни чужди вещества. Въпреки това терминът алергия не се използва за всички форми на възпаление, индуцирани от чужди вещества, а само когато реакцията е предизвикана от съществуваща индивидуална сенсибилизация. Тази сенсибилизация може да се основава на образуването на IgE антитела - алергия от 1-ви тип или специфични Т-лимфоцити – алергия от 4-ти тип.

Алергичните реакции от 1-ви тип са незабавни и се медиират от IgE антитела специфични за храната. Ето защо при този тип алергия симптомите като сърбеж, подуване на устната кухина и гърлото, астма, повръщане и диария се проявяват в рамките на минути до няколко часа след консумация на храната, затова алергията е от бърз тип. При алергизирани пациенти симптомите се отключват от много малки количества от съответния алерген в храната.

Всяка храна може да бъде алерген. Животозастрашаващите системни реакции са типични за соя, фъстъци, ядки, риба и ракообразни.
Забавена алергична реакция от 4-ти тип е типична основно при възрастни. Хранителните алергии, които не са медиирани от IgE, се срещат по-често при възрастни. Те се основават не на IgE антитела, а на алерген-специфични Т-лимфоцити, насочени срещу белтъци в храната. Симптомите обикновенно се развиват от 24 до 48 часа след приема на храната и трудно се свързват с приема на храните, които пациентът е консумирал. Симптоматиката е сложна. Стомашно-чревните възпалителни симптоми като пропускливо черво, екземи и обострянето на миалгия и артрит.











Акценти от Здравница



България е родината и център на света за методиката на д-р Лозанов

България е родината и център на света за методиката на д-р Лозанов

Ванина Бодурова за сугестопедията, за приложението й в чуждоезиковото обучение и като психотерапевтична методика в първо интервю за „Здравница”....още

28-мо училище  вече е с дезинфекциращи UV-C лампи във всяка класна стая

28-мо училище вече е с дезинфекциращи UV-C лампи във всяка класна стая

Столичното 28-мо средно училище „Алеко Константинов” е измислило свой начин за противодействие на пандемията от коронавирус. На 15 септември то посрещна възпитаниците си с дезинфекциращи лампи във всички класни стаи....още

Ден на отворените врати - безплатни прегледи в МБАЛ Света София

Ден на отворените врати - безплатни прегледи в МБАЛ Света София

С грижа за здравето на пациентите и в стремежа си за осигуряване на достъп на всички до най-доброто здравеопазване, МБАЛ Света София отново ще спази традицията си да отвори врати за безплатни прегледи на 17.09.2020....още

Безплатни прегледи по повод Световния ден на синдрома неспокойните крака

Безплатни прегледи по повод Световния ден на синдрома неспокойните крака

По повод на Световният ден на синдрома на неспокойните крака, който отбелязваме на 23 септември тази година, Клиниката по Неврология и Медицина на съня в болница Токуда организира безплатни прегледи засягащи това не толкова известно, но много често нарушение на съня....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Алое (сух екстракт) - Здравница Алое (сух екстракт) - Здравница

Алое - сух екстракт на Здравница се препоръчва при хроничен запек. Гарантиран резултат до няколко часа....


Цена: 5.00 лв.


Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от сибирски кедър, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Масло от черен кимион
Масло от черен кимион

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2020 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email