Каква е разликата между непоносимост към храни и хранителни алергии?


| Прочетено Прочетено: 528 пъти | КоменариКоментари: 0



Каква е разликата между непоносимост към храни и хранителни алергии?

Ваш консултант е д-р Тихомир Мустаков, алерголог.

Терминът „непоносимост към храни” обхваща всички нежелани симптоми, реакции или заболявания, свързани с консумацията на определени хранителни продукти. Той не е синоним на термина „хранителна алергия”. Непоносимостта към храни може да няма нищо общо с алергичните реакции и да не подлежи на повлияване и лечение от анти-алергичните терапии или ограничения в приема на определени храни.

Когато се подозира и се търси причина за непоносимостта към храни, е нужно да изключим токсичните реакции като хранително отравяне и др., както и заболяванията на храносмилателната система, свързани с анатомична или функционална причина.

Алергията от своя страна е дисфункция на имунната система със засилен имунен отговор, срещу безопасни чужди вещества. Въпреки това терминът алергия не се използва за всички форми на възпаление, индуцирани от чужди вещества, а само когато реакцията е предизвикана от съществуваща индивидуална сенсибилизация. Тази сенсибилизация може да се основава на образуването на IgE антитела - алергия от 1-ви тип или специфични Т-лимфоцити – алергия от 4-ти тип.

Алергичните реакции от 1-ви тип са незабавни и се медиират от IgE антитела специфични за храната. Ето защо при този тип алергия симптомите като сърбеж, подуване на устната кухина и гърлото, астма, повръщане и диария се проявяват в рамките на минути до няколко часа след консумация на храната, затова алергията е от бърз тип. При алергизирани пациенти симптомите се отключват от много малки количества от съответния алерген в храната.

Всяка храна може да бъде алерген. Животозастрашаващите системни реакции са типични за соя, фъстъци, ядки, риба и ракообразни.
Забавена алергична реакция от 4-ти тип е типична основно при възрастни. Хранителните алергии, които не са медиирани от IgE, се срещат по-често при възрастни. Те се основават не на IgE антитела, а на алерген-специфични Т-лимфоцити, насочени срещу белтъци в храната. Симптомите обикновенно се развиват от 24 до 48 часа след приема на храната и трудно се свързват с приема на храните, които пациентът е консумирал. Симптоматиката е сложна. Стомашно-чревните възпалителни симптоми като пропускливо черво, екземи и обострянето на миалгия и артрит.











Акценти от Здравница



Първа помощ при автокатастрофа. Кога, как и какво да се прави?

Първа помощ при автокатастрофа. Кога, как и какво да се прави?

Предполага се, че първата грижа на спасителите е да извлекат пострадалия или пострадалите на безопасно място от катастрофиралото превозно средство, в случай, че то потъва във вода или се самозапали....още

Как бирената мая ни помага да бъдем здрави?

Как бирената мая ни помага да бъдем здрави?

Бирената мая представлява универсална хранителна добавка с разнообразни приложения. Тя оказва благоприятен ефект за поддържане състоянието на кожата, косата и ноктите, тя е помощно средство при множество ежедневни проблеми....още

Раздялата на родителите - психологическите ефекти върху децата

Раздялата на родителите - психологическите ефекти върху децата

Съществува взаимовръзка между възрастта на детето и как то понася раздялата на родителите си. Колкото по-малко е то, толкова е по-зависимо от емоциите им, финансово и т.н....още

Колко полезни могат да бъдат малините?

Колко полезни могат да бъдат малините?

Малините имат антипиретични свойства и поради това те често се препоръчват при остри респираторни заболявания....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Свински желатин за здрави стави Свински желатин за здрави стави

Желатинът укрепва клетките и вътрешните влакна, има благоприятен ефект върху съединителната тъкан, подпомага възстановяването на увредените стави....


Цена: 9.50 лв.


Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Масло от бял трън
Масло от бял трън

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Масло от черен кимион
Масло от черен кимион

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2020 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email