Защо бамята е подценявана?


| Прочетено Прочетено: 264 пъти | КоменариКоментари: 0



Защо бамята е подценявана?

Бамята е изключително растение, чиито ползи са малко известни на повечето хора. Тя е богата на хранителни вещества. Много ниско калорична е – едва 30 калории на 100 грама. Няма никакви наситени мазнини и холестерол.

В същото време съдържа достатъчно разтворими и неразтворими фибри, както и много витамин С – около 36 % от дневната  доза. Храненето с нея  доставя още витамин B, ниацин, тиамин и пантотенова киселина, както и бетакаротин, лутеин.

Произходът на бамята е Египет, но бързо растението започва да се отглежда в Европа, Азия и САЩ. Когато се разреже, от нея изтича слузеста течност, която се използва за сгъстяване на ястия. Именно тази течност не е харесвана от много хора и те пренебрегват вкусовите ѝ качества (незаслужено),  разказва Екатерина Желязкова, пи-ар на Фермерски пазар- Варна.

На Карибските острови, бамята се прибавя към супи и се сервира с риба. Приготвя се и с други зеленчуци, ориз или месо. Може да ферментира или да се пържи на слаб огън.

В България е най-популярна в печен гювеч, яхния и с месо. Но винаги може да експериментираме и да направим нещо интересно с нея. Днес, приготвяме нашата вкусна и органична бамя с бейби картофки, червен лук, чесън и домати. Остана да ги опечем .











Акценти от Здравница



Пациент с тежък вроден сърдечен порок бе излекуван от сериозна аритмия в София

Пациент с тежък вроден сърдечен порок бе излекуван от сериозна аритмия в София

Мултидисциплинарен екип от Токуда, в тясна колаборация със специалисти от Националната кардиологична болница (НКБ), извърши сложна катетърна аблация на 23-годишен пациент с тежко вродено сърдечно заболяване и 7 предходни сърдечни операции....още

Профилактиката на детските алергии трябва да започне през бременността

Профилактиката на детските алергии трябва да започне през бременността

Бременната жена е околната среда за развитието на плода. Ако тази околна среда е алергенът, рискът за алергии на плода се увеличава. Здравословният начин на живот на майката е най-ефективния начин за профилактика....още

Най-модерният ядрено-магнитен резонанс у нас е в УМБАЛ Св. Иван Рилски - София

Най-модерният ядрено-магнитен резонанс у нас е в УМБАЛ Св. Иван Рилски - София

На 7 юли 2020 г. официално се открива новия ядрено-магнитен резонанс. За първи път в България ще има апарат от толкова висок клас (последен за GE), а в Европа има само още 9 такива машини....още

Източни истини за западния начин на живот или как да живеем щастливи в тези трудни времена?

Източни истини за западния начин на живот или как да живеем щастливи в тези трудни времена?

Ние пренебрегваме сигналите на тялото си до степен до която заболяват различни органи. И обикновено чакаме много да ни заболи, да се влошат нешата и тогава да направим някаква промяна в начина си на живот....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Оригинален канадски кленов сироп Оригинален канадски кленов сироп

Екологично чист продукт. 100% гаранция за качество и произход. Директно от Канада. Клас "А" (Light)....


Цена: 40.20 лв.


Ябълков пектин на прах
Ябълков пектин на прах

Масло от бял трън
Масло от бял трън

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2020 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email