Защо бамята е подценявана?


| Прочетено Прочетено: 299 пъти | КоменариКоментари: 0



Защо бамята е подценявана?

Бамята е изключително растение, чиито ползи са малко известни на повечето хора. Тя е богата на хранителни вещества. Много ниско калорична е – едва 30 калории на 100 грама. Няма никакви наситени мазнини и холестерол.

В същото време съдържа достатъчно разтворими и неразтворими фибри, както и много витамин С – около 36 % от дневната  доза. Храненето с нея  доставя още витамин B, ниацин, тиамин и пантотенова киселина, както и бетакаротин, лутеин.

Произходът на бамята е Египет, но бързо растението започва да се отглежда в Европа, Азия и САЩ. Когато се разреже, от нея изтича слузеста течност, която се използва за сгъстяване на ястия. Именно тази течност не е харесвана от много хора и те пренебрегват вкусовите ѝ качества (незаслужено),  разказва Екатерина Желязкова, пи-ар на Фермерски пазар- Варна.

На Карибските острови, бамята се прибавя към супи и се сервира с риба. Приготвя се и с други зеленчуци, ориз или месо. Може да ферментира или да се пържи на слаб огън.

В България е най-популярна в печен гювеч, яхния и с месо. Но винаги може да експериментираме и да направим нещо интересно с нея. Днес, приготвяме нашата вкусна и органична бамя с бейби картофки, червен лук, чесън и домати. Остана да ги опечем .











Акценти от Здравница



Здравната каса вече реамбурсира всички методи за лечение на епилепсията

Здравната каса вече реамбурсира всички методи за лечение на епилепсията

Всички методи за лечение на епилепсия вече се реимбурсират от НЗОК. Досега здравната каса покриваше лечението с медикаменти, както и хирургичните интервенции за повлияване на пристъпите....още

Какво представлява електронният сертификат за ваксинация срещу COVID-19?

Какво представлява електронният сертификат за ваксинация срещу COVID-19?

Българският сертификат за поставена ваксина срещу COVID-19 отговаря на изискванията на държавите-членки на Европейския съюз, като е надграден и QR код, за да може да има до него лесен достъп от всяка точка на света....още

Защо картофите изместиха земната ябълка?

Защо картофите изместиха земната ябълка?

Наричат земната ябълка още земна круша, топинамбур, конска земна ябълка, германски картофи, земен артишок, земен слънчоглед, индиански грудки, малък слънчоглед, захарен картоф...още

Хирурзи от 4 специалности оперират с най-новото поколение на робота Да Винчи

Хирурзи от 4 специалности оперират с най-новото поколение на робота Да Винчи

Уролози, гинеколози, гръдни и коремни хирурзи в Аджибадем Сити Клиник Болница Токуда вече оперират с най-новата роботизирана хирургична платформа - четвърто поколение Da Vinci Xi....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Оригинален канадски кленов сироп Оригинален канадски кленов сироп

Екологично чист продукт. 100% гаранция за качество и произход. Директно от Канада. Клас "А" (Light)....


Цена: 40.20 лв.


Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Сода, без алуминий - 250 гр.
Сода, без алуминий - 250 гр.

Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
Масло от облепиха, студено пресовано, Здравница, 100 мл.

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Масло от черен кимион
Масло от черен кимион

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2020 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email