В България билкарите се броят на пръсти. Един от тях е Любен Пенков. Преди пет години той и съпругата му разкриват дори своя билкарница на централния пазар в Сливен.

„Бабата и дядото на моята съпруга са потомствени билкари, и така по наследствена линия се зароди интереса и у нас, обучаваха ни дълги години“, разказва Любен.

Възрастните са им предали и уменията и знанията - как да познават билките, как и по кое време да ги берат, търпението и изпипването на детайлите в процеса на работа. „А търпение се иска, да знаеш в колко часа да станеш и тази билка да я набереш, да не е прекалено влажно или обратното, да знаеш кога и как да я изсушиш, за да я съхраниш“, допълва мъжът.

 „През 2014 г. решихме с жена ми да поискаме от община Сливен разрешение за един преместваем обект на централния пазар, за да продаваме продукцията си. Изобщо не бяхме сигурни дали ще успеем, нито дали ще имаме клиенти, но рискувахме“, споделя още Любен.

 През 2016 г. той научава от свои познати за възможностите, които предоставя проектът „Бизнес алтернативи“ на фондация „Тръст за социална алтернатива“ (ТСА).

Чрез него се предоставят 6-месечни обучения на млади предприемачи с добри бизнес идеи или вече работещи фирми. Целта е да получат полезни практически знания, които да им помогнат да създадат или развият бизнеса си – като например как да управляват финансите и счетоводството си, да планират и проучват пазара и други пазарни умения.

 Любен преминава през обучението и споделя, че едни от най-полезните неща, които е научил от лекторите е да не пилее времето си, да е по-организиран и винаги да прави предварително проучване преди да предприеме каквато и да е крачка. Любен се явява на конкурса по проекта „Бизнес алтернатива“ на ТСА и печели една от първите три награди, като получава и финансиране в размер на 5000 лв. С наградата той закупува парцел край Сливен, където в дългосрочен план планира също да разшири бизнеса си.

 Иначе, сега Любен и съпругата му не смеят да сменят мястото на билкарницата. „Толкова добре върви и постоянно увеличаваме клиентите си“, разказва мъжът. Дори обмисля да създаде микроцех в собствения си дом, както и да изгради модерна сушилня за билките.

 „Обемът продукция става все по-голям, затруднявам се с естественото сушене на билките и ще трябва да приедприема крачки към разширяване, за да съм готов за новия сезон“, казва Любен.

 Научил уроците си, Любен вече е планирал няколко хода напред. За да съхрани потомствената линия на билкарството в неговото семейство.

 Третият курс на проекта за стумиларане на предприемачеството се очаква да започне най-късно в началото на  октомври.