Защо наричат чесънът още „оцета на четиримата крадци”? (рецепта)


| Прочетено Прочетено: 1698 пъти | КоменариКоментари: 0



Защо наричат чесънът още оцета на четиримата крадци? (рецепта)

За лечебната сила на чесъна има изписани хиляди статии, но малко от тях разказват истории от вековете. До чесъна прибегнали и в чумната епидемия в Марсилия, Южна Франция през 1721 г. Осъдени на смърт престъпници били определени от градската управа да изгарят труповете на починалите от болестта. За изненада на всички нито един от престъпниците не се разболял и те били помилвани, когато разкрили тайната си. Те пиели и мажели лицето, ръцете и дрехите си с течност, който и до днес се нарича „оцетът на четиримата крадци”. Този „оцет” и до днес може да се купи във Франция. Той се състои от счукан чесън и някои други билки, накиснати в обикновен винен оцет.

Ето и самата рецепта:

Вземате 1.7 л. оцет от бяло вино и прибавяте шепа листа от пелин, ливадник, див риган, градински чай, 50 скалидки чесън, около 1 кг. ангелика (горска пищялка), розмарин, пълинок и 3 парченца камфор. Цялата смес се поставя в затворен съд за 15 дни, след което се прецежда, а получената течност се бутилира. Използва се за разтриване на ръцете, ушите и слепоочията от време на време или преди непосредствен допир до болен от чума. Днес се знае, че тези съставни части имат антибиотично и имуностимулиращо действие.

Римският лечител  Гален го нарича „селска панацея”,  а в арабските страни, както и по-късно в Англия се слави  като „лекарството на бедните”, разказва Пол Бергнер в книгата „Чудодейната сила на чесъна”( ИК”Труд” - http://trud.cc/?cid=9&pid=6193).

Съществува предание, че на Света Хилдегард се явил лично ангел, който й продиктувал  рецептата за лечение на астма с чесън: 2 скилидки чесън и шепа връхчета от исоп (Hyssopus officinalis) се варят с малко вода на слаб огън. В книгата си тя  дава и рецепти с чесън за кашлица и туберкулоза, прилагани по-късно в манастирите.

В Библията също се споменава за чесъна. В „Книгата за числата” ( 11:5) се описват страданията на евреите при пътуванията им в пустинята, в чиято храна липсвали и риба, и краставици, и дини, и праз лук, и червен лук, и даже чесън.

В древността той се използвал по най-различен начин – накиснат във вино, счукан заедно със зехтин, стрит със сол и олио, стрит с мед и т.н.

В Рим по време на дългите походи легионите боледували често от диария и като превантивно средство го използвали много, освен това им давал сила. По време на походи най-често се приготвяла супа от варен ечемик, подправен с чесън, нар и мед. За промивки и дезинфекция на бойни рани римляните ползвали тампони от мъх, напоен с чесново вино( чесън, киснат във вино).  Гладиаторите го дъвчели за придобиване на сила преди битка.

В по-древни времена Плиний Стари описва повече от 60 приложения на чесъна: при простуда, астма ( приема се суров), болки в ушите (лекуват се с чесново масло), кашлица, глисти, туберкулоза, епилепсия, проказа и др. Той все пак предупреждава, че чесънът има и странични ефекти: при големи дози може да притъпи зрението, да предизвика газове, прекомерна жажда и стомашни болки - все оплаквания, които се изтъкват и днес. Фитомедицината  споменава още, че лечебният зеленчук може да предизвика чувство за горещо, главоболие и тежест в главата, усилване на болката, увеличаване отделянето на урина, потиснат поглед, секрет от носа и зачервено лице.












Акценти от Здравница



Урологът д-р Емил Петков: Уголемената простата не влияе върху сексуалните възможности на мъжа

Урологът д-р Емил Петков: Уголемената простата не влияе върху сексуалните възможности на мъжа

Един от честите въпроси, които пациентите задават е дали уголемената простата намалява сексуалната функция и може ли тя да бъде възстановена чрез медикаменти или хранителни добавки? Д-р Петков дава изчерпателни отговори по тази тема....още

Пациентска история: Как се живее с мултиплена склероза?

Пациентска история: Как се живее с мултиплена склероза?

Андрей Аврамов е диагностициран с пристъпно-ремитентна МС преди 16 г. През първите дванайсет години е лекуван с интерферони, копаксон, митоксанртон и е опитвал множество други алтернативни терапии с незадоволителен ефект....още

В Бургас преглеждат безплатно деца за гръбначни изкривявания и спортни травми

В Бургас преглеждат безплатно деца за гръбначни изкривявания и спортни травми

Кампания за предотвратяване на гръбначни изкривявания и други ортопедични проблеми при децата започва в УМБАЛ Бургас. Запишете детето си, ако имате съмнения за гръбначни изкривявания, предходна документация и изследвания....още

Доказаните рецепти на Джуна при кашлица

Доказаните рецепти на Джуна при кашлица

Здравница ви предлага шест от рецептите на Джуна при кашлица. Повечето от рецептите си Джуна знае от Ванга, но е добавила към тях и познанията на руската билкова школа....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Сироп от черен бъз (350 гр.) Сироп от черен бъз (350 гр.)

Черен бъз се прилага: при възпаление на дихателните пътища, простудни заболявания, бронхит, пневмония, туберкулозна кашлица....


Цена: 5.50 лв.


Рожково брашно, Здравница
Рожково брашно, Здравница

Рибен колаген, Здравница
Рибен колаген, Здравница

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Телешки колаген, Здравница
Телешки колаген, Здравница

Морска краставичка - тинктура
Морска краставичка - тинктура

Картофено брашно, Здравница
Картофено брашно, Здравница

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email