Оризова салата
Необходими продукти: 300 гр ориз 100 гр червени чушки 8 бр. аншоа филе 160 гр риба тон 100 гр грах зелен 80 гр маслини 60 мл зехтин 30 мл лимонов сок 2 гр черен пипер млян |
Начин на приготвяне: 1.Сварете измития ориз в подсолена вода 2.Изсипете го в гевгир и го измийте със студена вода 3.Оставете го да се отцеди и охлади 4.Почистете чушките от семената и ги нарежете на тънки и дълги ивички 5.Аншоата нарежете на парченца, а рибата тон от консерва размачкайте с вилица 6.Сипете ориза в дълбока купа 7.Добавете рибата и граха 8.Смесете зехтина с лимонов сок, черен пипер и сол и залейте салатата 9.Прибавете чушките и разбъркайте добре 10.Оставете я за половин час в хладилника 11.Преди да сервирате салатата, украсете я с маслините. |
|
|
Още от "Салати (9)"
Зелена салата с живовлекПресен жиловлек - около 100 гр., Зелен лук - 1-2 стръка, Маруля - 2-3 листа, Киселец - 1-2 стръка ...още |
Салата Табуле2 домата, 1 червена чушка, 1 зелена чушка, 1 глава лук, ½ чаена чаша булгур, сварен със сол. ...още |
Салата "Здраве"1 зелена къдрава маруля, 1 кафява къдрава маруля, 3 домата, 1 краставица, 4 стръка пресен лук, 1 връзка репички, 2 стръка пресен чесън, 1 купичка масл ...още |
Салата от риба200 гр едра маринована риба, 1 кисела краставичка, ½ прясна зелена пиперка, 1 червена маринована пиперка, 50 сладка царевица, 15 маслини, 1 лимон ...още |