Диета при стрес
Ако две седмици я спазвате, стресът ще отстъпи.
Нейната особеност е, че включва в рациони плодове и зеленчуци, които съдържат много витамин С, продукти, в състава на които влизат витамини от групата В (В1 - мюсли, В6 - банани) и магнезий - все вещества, необходими за нормалното функциониране на нервната система.
И още нещо, което е не по-малко важно - гответе и се хранете с удоволствие.
Закуската през всичките дни
Сок или мляко, мюсли, кашкавал и кисело мляко. Яжте това, което обичате. На лягане - билков чай от мента, маточина или лавандула.
Понеделник.
Обяд - салата от ряпа с шунка, филе от риба, плодов сок.
Вечеря - зеленчукова супа, риба на пара или варена, богато поръсена с лимонов сок, някакъв десерт.
Вторник.
Обяд - салата от пиле, задушен зелен фасул, плодов сок.
Вечеря - пюре от моркови и картофи, парче риба, зеленчукова салата с орехи, плодово кисело мляко.
Сряда.
Обяд - салата от варен ориз със зеленчуци, печени белени чушки, плодове.
Вечеря - риба със зеленчуци, сухи плодове.
Четвъртък.
Обяд - салата от червени чушки, леща.
Вечеря - салата с майонеза, телешко със зелена салата, банан.
Петък.
Обяд - супа от риба, пържола със салата от домати, два портокала.
Вечеря - омлет със спанак, филе или кюфтета от риба, шоколадов мус.
Събота.
Обяд - карфиол с млечен сос, риба със зелена салата, портокалов сок.
Вечеря - картофено пюре, телешко филе с гъби, плодова салата.
Неделя.
Обяд - ориз с морски дарове, салата, разбита сметана с шоколад и лешници.
Вечеря - лучена супа с припечени кубчета хляб, филе от риба, крем.
Няколко важни правила
Употребявайте повече богата на целулоза храна. Стреса повишава нивото на холестерина; целулозата намалява степента на неговото усвояване.
Консумирайте по-малко захар. Тя усилва травмиращите въздействия върху имунната система, доколкото помага за отделянето на хрома и пречи на производството на левкоцити.
Яжте повече храни, спомагащи за разводняването на кръвта. Това са джинджифилът, чесънът, лимоните.
При стрес кръвта се сгъстява, което увеличава риска от сърдечен пристъп и инсулт.
Избягвайте кофеин, алкохол, наркотични вещества. Всички те могат да предизвикат временно облекчение, но при продължителна употреба задълбочават стреса.