КалоферчеTanacetum Balsamita
Обикновено у нас се отглежда като градинско цвете, но в Централна Европа с пресните му листа подправят някои супи.
Нашият народ обаче нарича калоферче и турта различните форми на два вида растения от рода Турта на сем. сложноцветни, чиято родина е Северна Америка. Те ухаят приятно, но имат нагарчащ вкус. У нас те се отглеждат като декоративни растения, но в родината им и в някои европейски страни с листата им се ароматизират много блюда - салати, месни гозби, месни консерви.
Калоферчето се слага там, където се използва розмарин.
Като билка се използва при: колит, глисти, хемороиди, невроза, безапетитие, ревматизъм, камъни в бъбреците и жлъчката.
Като продукт:
Калоферче
Може да се използва при: колит, глисти, хемороиди, невроза, безапетитие, ревматизъм, камъни в бъбреците и жлъчката.
Начин на употреба: 1 ч.л. лъжица от билката кисне 10 мин. в 300 мл. гореща вода. Прецежда се и се пие 3 пъти дневно по 100мл. преди хранене.
Цена: 2лв.
Марка: Съни-Ямбол ЕООД
|
|
|
|
Оригинален канадски кленов сироп - 1 литър
