Пролетна салата от врабчови чревца
През пролетта, може би, най-разпространеното растение са Врабчови чревца (Stellaria media). От него се получава чудесна салата, по-ароматна от култивираната.
Може да го хапвате самостоятелно или в комбинация с цвят и листа на глухарче, върховете на едва набола люцерна (по-голямата вече е трудно усвоима) и свежите листа на киселеца.
Ако сте си направили домашен ябълков оцет - той е достатъчен като подправка за една супер витаминозна салата.
От градинарска гледна точка се оказва, че е лесна за отглеждане. Растението, което се смята за плевел консумира малко вода, а разстлана като килим пази почвените запаси., обяснява Валентин Грандев, автор на книгата „Как да отгледаш вегетарианец” .
Използва се надземната част (стръковете) от врабчови чревца, които оказват обезболяващ и противовъзпалителен ефект при ставни болки, намаляват съдържанието на пикочната киселина, действат антисептично на пикочните пътища. Билката оказва регенеративно действие при нараняване целостта на лигавиците и кожата.
Някои блогъри съобщават за някои странични действия при прилагане на билката : алергични реакции, гадене, повръщане (особено при предозиране), диария, повишена съсирваемост на кръвта. Не се комбинира с антикоагуланти, антиагреганти, МАО-инхибитори и антиепилептични средства.
Врабчови чревца не се дава на бременни и кърмачки, не бива да се предписва на деца и е необходимо да се внимава при болни с повишена съсирваемост на кръвта и флеботромбози.
Tweet
|
Акценти от Здравница
Възможните кризи след пенсиониранеДвата полюса, между които се разпростират мислите, чувствата, преживяванията, нагласите, вярванията, надеждата и дискомфортът за мнозина бъдещи пенсионери....още |
Кой спорт най-подходящ за мен?Един забавен тест ще ви помогне да намерите най-подходящия спорт за вас. Какво пасва на вашата психика най-много: колективни спортове или сам да тичате в парка....още |
Днес е Благовещение. Какви са обичаите и как празнуваме?На обредната трапеза трябва да присъстват риба (печена или варена), шарена пита, лучник. Именници на този ден са Благовест, Благовеста, Благой, Блага, Евангелина, Bангел....още |
Сънна апнея - причини, симптоми и лечение54% от пациентите със сърдечна недостатъчност имат сънна апнея – заболяване, при което човек спира да диша по време на сън. Един от основните белези на заболяването е хъркането през нощта, но не всички хора, които хъркат, страдат от сънна апнея....още |
Виж още от акценти |