Бадемовото брашно - пребиотичен продукт?


| Прочетено Прочетено: 482 пъти | КоменариКоментари: 0



Бадемовото брашно - пребиотичен продукт?

Бадемовото брашно се използва като алтернатива на пшениченото брашно, но има и своите предимства: по-високо съдържание на белтъци, не съдържа глутен и притежава вкусови и ароматни качества. То се смята като пребиотичен продукт и хранителна добавка, заради съдържанието на диетични влакнини и биологичноактивни вещества, смятат специалисти по хранене и диететика.

Приготвянето на бадемово брашно при домашни условия е сравнително лесно и приятно занимание. За да се получи брашното бяло, се отстранява кожичката, като бадемите се бланшират за 1-2 мин в непокрит съд или се заливат с гореща вода и се оставят похлупени да се охладят. Кожичката лесно се свлича между пръстите. Бадемите се подсушават с кърпа и се сушат 20-30 мин при 50-60оС или докато станат съвсем крехки и чупливи.

Сухите бадеми се слагат в блендер или кафемелачка и се смилат до получаването на прахообразна маса. Това отнема около  30-60 секунди. Трябва да се знае, че много дългото смилане превръща брашното в слепваща се маса. Брашното се съхранява в добре затворен съд в хладилник. Бадемовото брашно бързо гранясва, ако се държи открито или се съхранява на стайна температура.

Бадемовото мляко се препоръчва при стомашна язва. То притежава противовъзпалителни, антисептични, овлажняващи, антиоксидантни и слабителни свойства. То се взима като слабително средство при тежки констипации, а също така като успокоително, при сърдечни болести, при пневмонии, бронхити, гърлобол и др.

Бадемовото мляко влиза в състава козметични препарати, използвани срещу целулит и за зарастване на белези.











Акценти от Здравница



Кашлица при детето: превенция, действие и първи признаци

Кашлица при детето: превенция, действие и първи признаци

Как да насърчим и да помогнем работата на дихателните пътища на детето. Какво да правим ако детето започне да кашля?...още

Програма „Детско здраве - Пирогов“ продължава с прегледи в страната

Програма „Детско здраве - Пирогов“ продължава с прегледи в страната

Градовете, в които лекарите ще проведат високоспециализираните профилактични прегледи за деца са общо 5. Това са Сандански, Бургас, Кюстендил, Велико Търново и Разград....още

Специалисти от ВМА ще преглеждат безплатно жителите на община Сатовча

Специалисти от ВМА ще преглеждат безплатно жителите на община Сатовча

Това е поредната превантивна кампания на ВМА, а регионът е избран заради широкото разпространение на вирусни хепатити, болести на щитовидната жлеза и гастроентерологични заболявания....още

Как да дадем първа помощ на човек изпаднал в безсъзнание?

Как да дадем първа помощ на човек изпаднал в безсъзнание?

Необходимо е да се гледат очите и зениците на пострадалия, за да се види дали са чувствителни към светлина и допир. Ако пострадалият повръща трябва да обърнете главата му настрани, за да не попаднат повърнатите материи в дихателните пътища....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Сироп от черен бъз (350 гр.) Сироп от черен бъз (350 гр.)

Черен бъз се прилага: при възпаление на дихателните пътища, простудни заболявания, бронхит, пневмония, туберкулозна кашлица....


Цена: 5.50 лв.


Какаово масло, Здравница - 120 гр.
Какаово масло, Здравница - 120 гр.

Морска краставичка - тинктура
Морска краставичка - тинктура

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Желатин - за здрави стави, Здравница - 400 гр.
Желатин - за здрави стави, Здравница - 400 гр.

Цейлонска канела на прах - 50 гр.
Цейлонска канела на прах - 50 гр.

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email