Елдата – идеална храна при целиакия и срещу диабет тип 2


| Прочетено Прочетено: 242 пъти | КоменариКоментари: 0



Елдата – идеална храна при целиакия и срещу диабет тип 2

Знаете, елдата не е истинско зърнено растение, защото принадлежи към семейството на киселеца и лапада. Ако се загледате отблизо в лапада ще видите, че семената  макар и малки имат същата отличителна триъгълна форма.

Елдата е по произход идва от Азия, а днес се отглежда в Европа, Северна Америка и в Русия.

100 гр. елда съдържат 11.7 гр. белтъци, 3.9 мг. желязо и са много богати на калций- 114 мг. Суровите семена са зеленорозови, а печените – тъмночервено кафеникави. Брашното от елда може да се добавя в сладкиши, кексове , палачинки и др. Предлагат се и спагети от елда.

Елдата не съдържа глутен и е подходяща при заболяването целиакия. Тя е нискокалорична: 1 купичка варена елда съдържа 97 калории. Богата е на фибри, подходяща е за профилактика при храносмилателни проблеми.

Проучвания показват, че тъй като елдата се усвоява много бавно от организма и се задържа дълго в храносмилателния тракт може да бъде протектор при появата на диабет тип 2 и да подобри глюкозния толеранс при вече възникнала захарна болест.

Дългият процес на обработка обуславя и по-дълготрайното чувство за ситост, което ни предпазва от поемането на по-големи количества храна.

Елдата и съдържа висококачествен протеин, и може да бъде добър заместител на месото, когато се налага вегетарианска диета.












Акценти от Здравница



Лекари от ВМА преглеждат безплатно за съдови заболявания

Лекари от ВМА преглеждат безплатно за съдови заболявания

Медицински специалисти от Клиника Съдова хирургия към ВМА ще извършват безплатни профилактични прегледи за съдови заболявания. Консултациите ще се проведат на 03 и 04.07.2017 г....още

Индивидуално изработена ендопротеза замени част от бедрената кост на онкоболна пациентка

Индивидуално изработена ендопротеза замени част от бедрената кост на онкоболна пациентка

Индивидуално изработена ендопротеза замени част от бедрената кост на десния крак на 63-годишна пациентка на Клиниката по ортопедия и травматология в УМБАЛ Свети Георги....още

За какво е полезна активираната с кремък вода?

За какво е полезна активираната с кремък вода?

Активираната с кремък вода снижава нивото на холестерола в кръвта, подобрява работата на черния дроб, бъбреците и обмяната на веществата, помага за отделянето на жлъчния сок....още

Конюнктивитите са често срещан очен проблем през лятото

Конюнктивитите са често срещан очен проблем през лятото

Кои са най-често срещаните проблеми с очите през лятото и как да ги избегнем, обяснява д-р Малина Топчийска, офталмолог в Бургас....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

ТриАктив, Противопаразитна програма - 60 капсули ТриАктив, Противопаразитна програма - 60 капсули

ТриАктив е разработен по рецепта на Д-р Хулда Кларк за унищожаване и борба с паразитите в организма. Съдържа комбинация от Карамфил, Зелен орех и пели...


Цена: 35.00 лв.


Прозрачни лепенки против хъркане
Прозрачни лепенки против хъркане

Морска краставичка - тинктура
Морска краставичка - тинктура

Телешки колаген, Здравница
Телешки колаген, Здравница

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Пластири за мазоли
Пластири за мазоли

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email