За какво са полезни пиниевите ядки?
Пиния (италиански бор), както и нейните шишарки, които са едри и с дебели люспи) са използвани като художествени мотиви в украсяването на кладенци или в архитектурните елементи на сгради още от асирийци, гърци и римляни. По време на ранното християнство изображението им символизирало извора на живота.
Испанците приписвали на „ореха” магическа сила и в средата на лятото вземали по една добре оформена шишарка и всеки ден изяждали по 1 ядка. Според поверието, този ритуал пазел човек и „куршум не го лови”. И до днес те експортират както от Италия, така и от Испания (в провинция Навара има насаждения от милиони дръвчета). Те съдържат ароматно и тлъсто масло, флавоноиди, витамин С, феноли и др.
Разбира се, растението има и медицинско приложение. Пиниевите ядки се препоръчвали да се хапват при кашлица, астма, парене при уриниране, язви в пикочния мехур и бъбреците ( в турската народна медицина ги смесвали със семе от краставици, счуквали ги, сместа предизвиквала обилно уриноотделяне и по този начин се постигал желания ефект). Пиниевите ядки се назначавали още при болки в кръста, телесна преумора, заболявания на седалищния нерв, белодробни проблеми, засилват потентността ( смесват се с мед), припомня Кети Иванова, автор на книги за лечебните растения.
Френският учен проф. Жак Маскалие изследва, заедно с други учени екстракт от кората на пинията като хранителна добавка. Твърди се, че благодарение на съдържащите се в нея биофлавоноиди и други полезни химични съставки, тя действа укрепващо на кръвносните съдове и сърцето, има още противъзпалително и антиалергично действие, освен това помага при различни кожни страдания.
Във фармацията се използва за получаване на терпентиново масло, което има антисептично действие.
Пиниевите ядки се консумират както кедровите - сурови, печени, а също се ползват за приготвяне на различни лакомства като заместват орехи или лешници.
Tweet
|
Акценти от Здравница
Възможните кризи след пенсиониранеДвата полюса, между които се разпростират мислите, чувствата, преживяванията, нагласите, вярванията, надеждата и дискомфортът за мнозина бъдещи пенсионери....още |
Кой спорт най-подходящ за мен?Един забавен тест ще ви помогне да намерите най-подходящия спорт за вас. Какво пасва на вашата психика най-много: колективни спортове или сам да тичате в парка....още |
Днес е Благовещение. Какви са обичаите и как празнуваме?На обредната трапеза трябва да присъстват риба (печена или варена), шарена пита, лучник. Именници на този ден са Благовест, Благовеста, Благой, Блага, Евангелина, Bангел....още |
Сънна апнея - причини, симптоми и лечение54% от пациентите със сърдечна недостатъчност имат сънна апнея – заболяване, при което човек спира да диша по време на сън. Един от основните белези на заболяването е хъркането през нощта, но не всички хора, които хъркат, страдат от сънна апнея....още |
Виж още от акценти |