Манастирите са стари средища на лечителско изкуство, а в дворовете им цъфтят уханни билки и дървета. Поне 11 много популярни лечебни растения можете да откриете под манастирската лоза, казват специалистите.
Това са:
1. Арника
Цветчетата на арниката (Arnica montana L) изглеждат разрошени от вятъра, намираме ги на неваровикови и почви, бедни на хумус. Те са жълти и наподобяват на "вълчи очи" и затова по народному му казват "вълче око". Гелът от арника толкова добре подтиска възпаленията, колкото и кортизонът.
2. Обикновената лайка
по нашите земи са познати 7 вида. По народному дори и казват лайкучка. Билката има изключително широка употреба в народната медицина.Освен, че чаят от лайка е ефикасно средство при настинка, той се препоръчва като отвара при бяло течение и при напукани зърна на кърмачка. Билката се дава безпроблемно на кърмачета и по-големи деца. Лапи от лайка се ползва при отоци, гнойни и труднозарастващи рани, лишеи, циреи.
3. Горска теменуга
има отхрачващо и слабо диуретично действие, затова се препоръчва при различни болести на дихателната система. Малко известно е, че отвара от теменуга се използва външно при дерматити.
Рецепта: 2 суп.л. дрога се залива с 400 мл. гореща вода, престоява около 2 ч., след което се прецежда и се пие по 1 винена чаша 4 пъти дневно.
4. Сибирски девисил
(Heracleum sphondylium ssp. sibiricum) – билката се използва при безапетитие, против стомашно-чревни колики, дирии. А външно – при различни кожни заболявания. Употребяват се предимно корените, които изсушени и наситнени се заливат със студена вода в следната комбинация: 5 ч.л. сухи корени се накисват в 2 ч.ч. вода в продължение на 8 часа. Прецежда се и се пие само по 1 кафяна чашка преди ядене няколко пъти дневно. В по-високи дози е токсично!
5. Невен
(Calendula officinalis) - билката е употребявана в народната медицина при твърде много заболявания – неврастения, климакс, кожни заболявания, възпалителни и гнойни процеси в устната кухина, при фарингити, вкл. и пародонтоза.
6. Розмарин
споменава се още в трудовете на Хипократ и Диоскорид като лечебно растение. Действа сгряващо и при жълтеница. В средновековието се препоръчва при епилепсия, безсъние, тремор,парализи, рак, подагра, за повишаване на плодовитостта и прочистване на кръвта. От него се приготвя и прочутото розмариново вино- доказано ефективно средство при сърдечна слабост, с успокояващо и пикочогонно действие.Може да се приготви у дома: 1 шепа розмаринови листенца се наситняват и се слагат в 1 л. доброкачествено отлежало ( най-добре бяло) вино. След половин ден престояване може вече да се ползва. Дневно се вземат по 3-4 суп.л. или малка винена чашка от приятното питие.
7. Градински чай (Салвия)
наричат го още и конски босилек. Има противовъзпалително действие, което се използва при проблеми с венците (стоматит, гингивит), също и с ангина, и при стомашно- чревни възпаления. Най-популярната рецепта е 1 суп.л. листа от градински чай се заливат с 1 ч.ч. вряла вода. След 20 мин. запарката се прецежда и се прилага за изплакване на устата.
8. Лечебната иглика
(Primula veris) – корените й се препоръчват при възпаления на горните дихателни пътища, при всички видове кашлица, бронхити, бронхиална астма, грип, шипове, а също и при възпалителни заболявания на пикочните пътища, трудно уриниране, подагра. Листата се прилагат при отпадналост, главоболие, недоимък на витамини А и С, а цветовете й- нервна слабост, безсъние и главоболие.
9. Мащерка
чай от мащерка се пие при кашлица, болки в стомаха, смущения в храносмилането, неприятен дъх в устата. Билката е особено полезна при нервни болести, безсъние, страхове и уплаха. Тя се прилага като обездвижващи превръзки при навехнато и изкълчено.Препоръчва се и при женски болести, а при болки в очите се прави парна баня от равни части мащерка и равнец. При зъбобол се назначава жабурене с отвара от 8-10 стръка. Отвара от мащерка и чубрица се пие вместо вода при отхика.Във ветеринарната медицина сепрепръчва при шап по животните.
10. Исоп
чай от исоп се пие при слаб стомах, ревматизъм, малокръвие,а с добавки от ружа и слез – при болки в гърдите, кашлица и задух. С него се правят още компрес при болки в очите, за гаргара , при болки в гърдите, за лапи при контузни рани. Може да се направи и тинктура: 70-градусов спирт и исоп се смесват в съотношение 10:3, като се приемат по 10-12 капки в 50 мл. вода 3 пъти дневно.
11. Маточина
от столетия билката се използва като болкоуспокояващо, нервноуспокоително, отслабва болките в областта на сърцето, усилва зрението , действа газогонно.Може да се пие като 2 суп.л. ситно нарязана маточина се залива с 650 мл. вряла вода, оставя се да кисне , докато изстине,след което се прецежда и се пие по 2-3 пъти дневно по 200 мл. За стимулиране на менструацията се пие по-концентрирана – 4-5 суп.л. в 1 л. вода, съветва известният наш билкар Васил Канисков.
Намери информация за всички билки в статията в "Каталог - билки"
разгледай и поръчай Билки и билкови продукти
прочети още Седемте билки на Петдесетница (рецепти)
прочети още Най-употребяваните екзотични билки
прочети още Кои са 18-те най-често използвани билки в кухнята? (част 2)