Български учени отглеждат спирулина 365 дни в годината


| Прочетено Прочетено: 734 пъти | КоменариКоментари: 0



Български учени отглеждат спирулина 365 дни в годината

Хитов антиоксидант и имуностимулант - така наричат микроскопичните водорасли спирулина. След успешно размножаване на материал в лабораториите на Института по физиология на растенията и генетика (ИФРГ) към БАН, спирулината вече се отглежда и в промишлени басейни, съобщи БНТ.

Тези водорасли нямат нищо общо с морските. Зелените нишки, които могат да се видят единствено под микроскоп, са богат източник на едни от най-мощните антиоксиданти провитамин A, витамини C и E и селен, цинк, мед, желязо и хром. Според специалистите 65% от тях са протеини.

Спирулината е позната на човечеството от дълбока древност. Племена около езерата Чад и Тикитака в са я използвали за храна. Учените започват да изследват водораслото през 60-ге години на миналия век. За да се превърне в чудодейна хранителна добавка в наши дни.

Микроводораслите са интересни преди всичко заради своя състав и изключително разнообразие. От тях могат да се получават различни продукти, за фармацията за хранително-вкусовата промишленост, за козметиката, казва проф.Георги Петков, ръководител направление „Експериментална алгология" в Института ИФРГ към БАН.

Синьо-зеленото водорасло, или циано-бактерията е изолирана от природата. Преди да стигне до промишлените басейни, се отглежда стерилно в лаборатории като монокултура. Счита се за изключително чист продукт, умира в замърсени води.

Спирулината се произвежда в т. нар. фотобиореактор. След като достатъчно се сгъсти самата водораслова биомаса се извличат и водораслите, в така нар. цех за преработка, където има центрофуга, където става разделянето на водораслите от водата, след което водораслите се изсушават в специални сушилни, след което се таблетират, разказва производителят Йордан Даскалов.

В зависимост от плътността на водорасловата маса в един кубичен сантиметър има милиони клетки. Българската технология позволява целогодишно отглеждане на спирулина.

Полезно е с това, че влияе добре и на храносмилането, влияе добре на имунната система, съдържа всички необходими вещества, които разбира се се съдържат и в другата храна, само че тук са концентрирани. Тук са съсредоточени в една клетка.

Към родното производство вече има интерес както от европейски страни, така и от традиционни производители на спирулина като Русия, Япония и Китай.

Съвет на Здравница

разгледай и поръчай Здравословни продукти със Спирулина

прочети още Полезна ли е спирулината за децата?












Акценти от Здравница



Урологът д-р Емил Петков: Уголемената простата не влияе върху сексуалните възможности на мъжа

Урологът д-р Емил Петков: Уголемената простата не влияе върху сексуалните възможности на мъжа

Един от честите въпроси, които пациентите задават е дали уголемената простата намалява сексуалната функция и може ли тя да бъде възстановена чрез медикаменти или хранителни добавки? Д-р Петков дава изчерпателни отговори по тази тема....още

Пациентска история: Как се живее с мултиплена склероза?

Пациентска история: Как се живее с мултиплена склероза?

Андрей Аврамов е диагностициран с пристъпно-ремитентна МС преди 16 г. През първите дванайсет години е лекуван с интерферони, копаксон, митоксанртон и е опитвал множество други алтернативни терапии с незадоволителен ефект....още

В Бургас преглеждат безплатно деца за гръбначни изкривявания и спортни травми

В Бургас преглеждат безплатно деца за гръбначни изкривявания и спортни травми

Кампания за предотвратяване на гръбначни изкривявания и други ортопедични проблеми при децата започва в УМБАЛ Бургас. Запишете детето си, ако имате съмнения за гръбначни изкривявания, предходна документация и изследвания....още

Доказаните рецепти на Джуна при кашлица

Доказаните рецепти на Джуна при кашлица

Здравница ви предлага шест от рецептите на Джуна при кашлица. Повечето от рецептите си Джуна знае от Ванга, но е добавила към тях и познанията на руската билкова школа....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Алое (сух екстракт) - Здравница Алое (сух екстракт) - Здравница

Алое - сух екстракт на Здравница се препоръчва при хроничен запек. Гарантиран резултат до няколко часа....


Цена: 4.50 лв.


Картофено брашно, Здравница
Картофено брашно, Здравница

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Морска краставичка - тинктура
Морска краставичка - тинктура

Рожково брашно, Здравница
Рожково брашно, Здравница

Рибен колаген, Здравница
Рибен колаген, Здравница

Телешки колаген, Здравница
Телешки колаген, Здравница

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email