Български учени отглеждат спирулина 365 дни в годината


| Прочетено Прочетено: 766 пъти | КоменариКоментари: 0



Български учени отглеждат спирулина 365 дни в годината

Хитов антиоксидант и имуностимулант - така наричат микроскопичните водорасли спирулина. След успешно размножаване на материал в лабораториите на Института по физиология на растенията и генетика (ИФРГ) към БАН, спирулината вече се отглежда и в промишлени басейни, съобщи БНТ.

Тези водорасли нямат нищо общо с морските. Зелените нишки, които могат да се видят единствено под микроскоп, са богат източник на едни от най-мощните антиоксиданти провитамин A, витамини C и E и селен, цинк, мед, желязо и хром. Според специалистите 65% от тях са протеини.

Спирулината е позната на човечеството от дълбока древност. Племена около езерата Чад и Тикитака в са я използвали за храна. Учените започват да изследват водораслото през 60-ге години на миналия век. За да се превърне в чудодейна хранителна добавка в наши дни.

Микроводораслите са интересни преди всичко заради своя състав и изключително разнообразие. От тях могат да се получават различни продукти, за фармацията за хранително-вкусовата промишленост, за козметиката, казва проф.Георги Петков, ръководител направление „Експериментална алгология" в Института ИФРГ към БАН.

Синьо-зеленото водорасло, или циано-бактерията е изолирана от природата. Преди да стигне до промишлените басейни, се отглежда стерилно в лаборатории като монокултура. Счита се за изключително чист продукт, умира в замърсени води.

Спирулината се произвежда в т. нар. фотобиореактор. След като достатъчно се сгъсти самата водораслова биомаса се извличат и водораслите, в така нар. цех за преработка, където има центрофуга, където става разделянето на водораслите от водата, след което водораслите се изсушават в специални сушилни, след което се таблетират, разказва производителят Йордан Даскалов.

В зависимост от плътността на водорасловата маса в един кубичен сантиметър има милиони клетки. Българската технология позволява целогодишно отглеждане на спирулина.

Полезно е с това, че влияе добре и на храносмилането, влияе добре на имунната система, съдържа всички необходими вещества, които разбира се се съдържат и в другата храна, само че тук са концентрирани. Тук са съсредоточени в една клетка.

Към родното производство вече има интерес както от европейски страни, така и от традиционни производители на спирулина като Русия, Япония и Китай.

Съвет на Здравница

разгледай и поръчай Здравословни продукти със Спирулина

прочети още Полезна ли е спирулината за децата?












Акценти от Здравница



Методът на Рудолф Бройс с гладуване и пиене на зеленчукови сокове и билкови чайове

Методът на Рудолф Бройс с гладуване и пиене на зеленчукови сокове и билкови чайове

В поредица от статиите ще ви запознаем с Рудолф Бройс, неговият метод като натуропат и болестите при които помага. Методът се базира на съчетание от гладуване и приемане на зеленчукови сокове и билкови чайове....още

Персонализираният подход при лечение на рак на белия дроб дава по-добри резултати

Персонализираният подход при лечение на рак на белия дроб дава по-добри резултати

В България ракът на белия дроб е най-честото злокачествено заболяване при мъжете и петото при жените. Честотата на рака на белия дроб е 47,9 на 100 000, като тенденциите са заболяването да се подмладява....още

17 ноември - Ден на недоносените бебета

17 ноември - Ден на недоносените бебета

Фондация Нашите недоносени деца ще отбележи за пореден път Световния ден на недоносените бебета. По-различното тази година е, че се откриване първия в България специализиран Семеен център за недоносени деца Малки чудеса!...още

Виолета мечтае да проходи! Ние можем да помогнем!

Виолета мечтае да проходи! Ние можем да помогнем!

16-годишно момиче, приковано на инвалидна количка, продава картините си, за да подпомогне финансово лечението си. Атаксия на Фридрайх е рядка генетична болест, която се среща при един на 50 000 души. Един от тях е Виолета....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Желатин, свински, за здрави стави - 200 гр. Желатин, свински, за здрави стави - 200 гр.

Желатинът укрепва клетките и вътрешните влакна, има благоприятен ефект върху съединителната тъкан, подпомага възстановяването на увредените стави....


Цена: 10.00 лв.


Рожково брашно, Здравница
Рожково брашно, Здравница

Рибен колаген, Здравница
Рибен колаген, Здравница

Телешки колаген, Здравница
Телешки колаген, Здравница

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Картофено брашно, Здравница
Картофено брашно, Здравница

Psyllium Husks - Люспи от семена на бял живовляк
Psyllium Husks - Люспи от семена на бял живовляк

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email