Български учени отглеждат спирулина 365 дни в годината


| Прочетено Прочетено: 661 пъти | КоменариКоментари: 0



Български учени отглеждат спирулина 365 дни в годината

Хитов антиоксидант и имуностимулант - така наричат микроскопичните водорасли спирулина. След успешно размножаване на материал в лабораториите на Института по физиология на растенията и генетика (ИФРГ) към БАН, спирулината вече се отглежда и в промишлени басейни, съобщи БНТ.

Тези водорасли нямат нищо общо с морските. Зелените нишки, които могат да се видят единствено под микроскоп, са богат източник на едни от най-мощните антиоксиданти провитамин A, витамини C и E и селен, цинк, мед, желязо и хром. Според специалистите 65% от тях са протеини.

Спирулината е позната на човечеството от дълбока древност. Племена около езерата Чад и Тикитака в са я използвали за храна. Учените започват да изследват водораслото през 60-ге години на миналия век. За да се превърне в чудодейна хранителна добавка в наши дни.

Микроводораслите са интересни преди всичко заради своя състав и изключително разнообразие. От тях могат да се получават различни продукти, за фармацията за хранително-вкусовата промишленост, за козметиката, казва проф.Георги Петков, ръководител направление „Експериментална алгология" в Института ИФРГ към БАН.

Синьо-зеленото водорасло, или циано-бактерията е изолирана от природата. Преди да стигне до промишлените басейни, се отглежда стерилно в лаборатории като монокултура. Счита се за изключително чист продукт, умира в замърсени води.

Спирулината се произвежда в т. нар. фотобиореактор. След като достатъчно се сгъсти самата водораслова биомаса се извличат и водораслите, в така нар. цех за преработка, където има центрофуга, където става разделянето на водораслите от водата, след което водораслите се изсушават в специални сушилни, след което се таблетират, разказва производителят Йордан Даскалов.

В зависимост от плътността на водорасловата маса в един кубичен сантиметър има милиони клетки. Българската технология позволява целогодишно отглеждане на спирулина.

Полезно е с това, че влияе добре и на храносмилането, влияе добре на имунната система, съдържа всички необходими вещества, които разбира се се съдържат и в другата храна, само че тук са концентрирани. Тук са съсредоточени в една клетка.

Към родното производство вече има интерес както от европейски страни, така и от традиционни производители на спирулина като Русия, Япония и Китай.

Съвет на Здравница

разгледай и поръчай Здравословни продукти със Спирулина

прочети още Полезна ли е спирулината за децата?












Акценти от Здравница



Първа книжка за деца с пулмонална хипертония

Първа книжка за деца с пулмонална хипертония

В Деня на българската просвета и култура - 24 май 2017 г., Българското общество на пациентите с пулмонална хипертония (БОППХ) ще представи първата книжка за деца, посветена на това рядко заболяване....още

Какво лекува белият слез?

Какво лекува белият слез?

Корените на белия слез имат доказано терапевтично действие и на първо място се препоръчват при заболявания на дихателните пътища, придружени с упорита кашлица, вкл. магарешка кашлица, бронхити, трахеити....още

Безплатни прегледи за хронични възпалителни чревни болести

Безплатни прегледи за хронични възпалителни чревни болести

В УМБАЛ ЦарицаЙоанна – ИСУЛ ще бъдат провеждани безплатни прегледи от 22 до 31 май (без почивнитедни) от 08:00 до 14:00 ч....още

Какви са нормалните нива на кръвна захар и до какво водят отклоненията?

Какви са нормалните нива на кръвна захар и до какво водят отклоненията?

При хората с диабет обаче организмът им не може да произвежда достатъчно количество инсулин или да го използва, както трябва. Това води до покачване нивото на кръвната захар в организма им....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Магнезиев хлорид, хранителна добавка - 250 гр. Магнезиев хлорид, хранителна добавка - 250 гр.

Магнезиевият хлорид намалява на умората и отпадналостта, подпомага електролитния баланс, нормализира метаболизма и производството на енергия....


Цена: 20.00 лв.


Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Телешки колаген, Здравница
Телешки колаген, Здравница

Рибен колаген, Здравница
Рибен колаген, Здравница

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Морска краставичка - тинктура
Морска краставичка - тинктура

Рожково брашно, Здравница
Рожково брашно, Здравница

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email