Какво са антиоксидантите, как действат и къде да ги открием?


| Прочетено Прочетено: 261 пъти | КоменариКоментари: 0



Какво са антиоксидантите, как действат и къде да ги открием?

И тази година отново чувстваме, че няма да избягаме от пролетната умора.

Токсини, преминали заболявания и непълноценна храна отново правят трудно събуждането ни сутрин и машината, наречена организъм  буксува  през деня. Докато смазани накрая, се сриваме безпомощно на кревата вечер. Към това като допълнителен бонус се явява и вълчият апетит, с който битката просто е неравна. И когато се огледаме в по-оскъдни дрехи през късната пролет  – се чувстваме безпомощни и самочувствието тотално ни напуска.

Как се излиза от този омагьосан кръг?

За щастие Творецът се е погрижил за нас с достатъчно природни средства, стига ние да пожелаем да ги използваме. Как и кои са те, обаче?  Има едни чудотворни елементи, наречени „антиоксиданти”, които са незаменими в битката като с пролетната умора, така и с неотменно преследващия ни апетит, обяснява биологът Юлия Стоянова, консултант на "Здравница".

Какво представляват те, как действат и къде да ги открием. Освен, че при употреба дават бодрост и енергия,  антиоксидантите са и най-големите врагове на инфекциите  и на повечето ракови заболявания.

Към тях спадат витамините С, Е и бета- каротен, които се съдържат в достатъчно за организма количество в някои пресни плодове и зеленчуци.

Как действат антиоксидантите?

Основно те предпазват организма от образуването на свободни радикали – вещества, които имат деструктивно действие върху живата тъкан и променят структурата на нуклеиновите киселини в клетките.

Антиоксидантите могат и да обезвреждат тъканите от вече образуваните свободни радикали, като подсилват клетките сами да се справят с неутрализирането им, а също и да отстранят своевременно възникналите вече повреди.

Ето защо те са особено полезни в пролетния сезон, когато храната ни е бедна на витамини и когато са се натрупали значително количество токсини от прекарани инфекции или от зимния тип хранене.

Класически антиоксиданти има в голямо количество в пресните плодове и най-вече в цитрусовите. Те са особено подходящи за укрепване на здравето в периода преди появата на пресните плодове и зеленчуци. Съдействат като за отвеждането на токсините и прочистването на организма от тях, така и за подобряване на имунитета .

Обратно на разпространеното схващане, че на цитрусите може да се разчита предимно през зимата като на източник на витамини, с идването на пролетта някои плодове като грейпфрута  и портокала минават някак на заден план. И вместо да ги забравяме, най-добре е да усилим тяхната консумация.

Основно действие като антиоксидант има витамин С, който се съдържа във всички цитрусови плодове. Витамин С съдейства както за доброто протичане на белтъчния синтез, така и активно протичащите окислително-редукционни процеси, основни за обмяната и дишането. Цитрусови плодове с най-ценни свойства са лимонът, грейпфрутът и портокалът.

Родината на цитрусите са топлите, източни страни. Лимонът съдържа освен голямо количество витамин С, също и бета каротен. Редовната консумация на лимонов сок премахва не само пролетната умора и чувството на отпадналост.

Сокът от лимони се препоръчва също и при  кървене на венците и стягането им - като профилактично средство против пародонтоза.
Има и диуретичен ефект поради наличието на калиеви соли - може да бъде полезен и при сърдечно-съдови и бъбречни заболявания. Стимулира защитните сили на организма при белодробни възпаления. Лимоновият сок укрепва и кръвоносните съдове, тъй като има частично изразени антиагрегантни свойства. Премахва и чувството на гадене и тежест в стомаха.

Чаша прясно мляко смесено със сока от 1/2  лимон
чудесно прочиства и черния дроб.


Сокът подпомага и разграждането на мазнините. Напитка от нарязани на кръгчета лимон  краставица, заляти с минерална вода е вълшебно средство и за регулиране на килограмите, съветва още Юлия Стоянова. 

Грейпфрутът е по-богат на пектин и витамини В и Д. Подпомага храносмилането, подобрявайки работата на черния дроб и жлъчката. Семките на грейпфрута съдържат биологично активни вещества, които спомагат преодоляването на инфекции.
Не е желателно сокът от грейпфрут да се приема заедно с лекарства против високо кръвно налягане и антибиотици, тъй като може да се блокира действието им или да се образуват токсични съединения.

Портокалът е най-богат на пектин от
всички цитрусови плодове.


Пектинът регулира перисталтиката на червата и основно прочиства организма от токсини. Нормализира и нивото на лошия холестерол. Сокът от портокал спомага и за по-доброто усвояване на желязото от организма.

Етеричните масла на цитрусовите плодове са също много важни. Попаднали в малко количество при сокоизтискването, те имат антисептично действие. Подобряват настроението и тонуса. Влизат в състава на много аромотерапевтични формули и масажни масла. Грейпфрутовото масло е чудесен съюзник в борбата с целулита.

Ето защо с право можем да причислим всички цитрусови плодове като „дар Божи” и да засилим употребата им в този сезон.

Визитка:
Юлия Стоянова
биолог в Лабораторията по цитогенетика и имунология към университетската специализирана болница по ендокринология  „Акад. Ив. Пенчев” -  София.
ул.”Здраве 2” – Майчин дом, 4 ет,
Работно време: 8.00 - 14.30 ч. (всеки работен ден)
тел. 0894780036











Акценти от Здравница



Доц. Пехливанов: Напуканите пети канят заразата червен вятър

Доц. Пехливанов: Напуканите пети канят заразата червен вятър

Косата и кожата на лицето са свързани. А много често през зимата се забравя грижата за косата. Затова съветвам да се използват внимателно шампоани, които допълнително я правят суха и чуплива....още

Защо изхвърлихме канелата от кухнята?

Защо изхвърлихме канелата от кухнята?

Канелата има и лечебни свойства. В източната медицина са я използвали много повече, отколкото в Европа. Тя укрепва сърцето, спира уригването и диария, получена в резултат на настинка и др....още

Американка спаси българче, което тежи само 3.5 кг.

Американка спаси българче, което тежи само 3.5 кг.

Седемгодишно момче от България, което тежало само 3,5 кг, се развива с изумителна бързина, след като бе осиновено от грижовна американка....още

Ябълковият пектин – ценен помощник при редица заболявания!

Ябълковият пектин – ценен помощник при редица заболявания!

Установено е, че консумацията на пектин намалява кръвните нива на холестерол. Ябълковият пектин е изключително полезен при проблеми с черния дроб и жлъчката, гастрит, колит и диабет. Успешно се използва и за отслабване....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Колаген Форте, Здравница Колаген Форте, Здравница

Колаген Форте подпомага доброто здраве на ставните връзки, съединителната тъкан, поддържа мекотата в движенията и еластичността на кожата, ноктите и к...


Цена: 38.00 лв.


Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Long Life сироп - Елексир на дълголетието
Long Life сироп - Елексир на дълголетието

Морска краставичка - тинктура
Морска краставичка - тинктура

Билкова смес №12 (при хипертония)
Билкова смес №12 (при хипертония)

Прозрачни лепенки против хъркане
Прозрачни лепенки против хъркане

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

Ню Ес Нет ЕООД предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2015 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на Ню Ес Нет ЕООД: Условия за ползване

email